1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2021 г. № 7
Перспективные видыупаковки дляконсервированнойпродукции Солдатова С. Ю.Гусева Т. Б.Корзунов С. А.2021 год

Перспективные виды упаковки для консервированной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 600)
Библиографическое описание: Солдатова, С. Ю. Перспективные виды упаковки для консервированной продукции / С. Ю. Солдатова, Т. Б. Гусева, С. А. Корзунов. - (Хранение и упаковка). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 7. - С. 534-539. - Библиогр.: с. 539 (7 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассмотрены современные виды упаковки для консервированной продукции, проанализированы их достоинства и недостатки.
Год издания: 2021
Авторы: Солдатова С. Ю. , Гусева Т. Б. , Корзунов С. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 7
Номера страниц: 534-539
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Применение полимернойи комбинированнойреторт-упаковки впроизводствеконсервированнойпродукции Бессараб Ольга ВладимировнаПосокина Наталья Евгеньевна2021 год

Применение полимерной и комбинированной реторт-упаковки в производстве консервированной продукции

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2021 год
Биохимический составсортов и гибридовдагестанскогоабрикоса исовершенствованиетехнологиипереработки их в… Батталов Сатрудин БатталовичКазиев Магомед-РасулАбдусаламовичРахманова Мафият Магомедовна2021 год

Биохимический состав сортов и гибридов дагестанского абрикоса и совершенствование технологии…

  • Батталов Сатрудин Батталович и др.
  • 2021 год
Совершенствованиетехнологииконсервированногохлеба длявоеннослужащих Аникиенко Т. И.Ооржак В. В.2020 год

Совершенствование технологии консервированного хлеба для военнослужащих

  • Аникиенко Т. И. и др.
  • 2020 год
Влияниепродолжительногонагревания наантиоксидантныйпотенциалконсервированногопюре из цветнойкапусты Зайцева Мария ВячеславовнаСураева Наталья МихайловнаСамойлов Артем Владимирович2023 год

Влияние продолжительного нагревания на антиоксидантный потенциал консервированного пюре из…

  • Зайцева Мария Вячеславовна и др.
  • 2023 год
Дегустационная оценкакачестваконсервированныхкальмаров Бессонова О. В.2015 год

Дегустационная оценка качества консервированных кальмаров

  • Бессонова О. В.
  • 2015 год
Исследованиемногослойныхполимерных пленок,модифицированныхантимикробнымкомпонентом,предназначенных дляупаковки… Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаБанникова Ольга Анатольевна2020 год

Исследование многослойных полимерных пленок, модифицированных антимикробным компонентом,…

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2020 год
Структурно-механические свойстваконсервированногомолочного продукта ссахаром на основеконцентратасывороточных… Гнездилова Анна ИвановнаВиноградова Юлия ВладимировнаБурмагина Татьяна Юрьевна2019 год

Структурно-механические свойства консервированного молочного продукта с сахаром на основе…

  • Гнездилова Анна Ивановна и др.
  • 2019 год
Исследованиетоксичного потенциалаэкстрактаконсервированногопюре из цветнойкапусты в модельнойрастительной тест… Самойлов Артем ВладимировичСураева Наталья МихайловнаЗайцева Мария Вячеславовна2021 год

Исследование токсичного потенциала экстракта консервированного пюре из цветной капусты в…

  • Самойлов Артем Владимирович и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Упаковка для молочнойпродукции – вприоритете Пономарев А.2021 год

Упаковка для молочной продукции – в приоритете

  • Пономарев А.
  • 2021 год
Маркировка упаковкидля молочнойпродукции. Требованиятехническогорегламента икомментарии к ним Федотова О. Б.2018 год

Маркировка упаковки для молочной продукции. Требования технического регламента и комментарии к ним

  • Федотова О. Б.
  • 2018 год
Упаковка продуктовдля детского питания Бессараб Ольга ВладимировнаПосокина Наталья ЕвгеньевнаСимоненко Елена Сергеевна2021 год

Упаковка продуктов для детского питания

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2021 год
Биоразлагаемыеполимерные материалыдля упаковки молочнойи пищевой продукции Мяленко Д. М.2020 год

Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки молочной и пищевой продукции

  • Мяленко Д. М.
  • 2020 год
Консервированныепродукты длягеродиетическогопитания Алабина Нина МихайловнаВолодзько Галина ВальдемаровнаДроздова Валентина Ивановна2012 год

Консервированные продукты для геродиетического питания

  • Алабина Нина Михайловна и др.
  • 2012 год
Обоснование выбораупаковки дляувеличения срокахранения иобеспечения качествахлеба из смеси ржанойи пшеничной муки Ермолаева Евгения ОлеговнаТрофимова Наталья БорисовнаАстахова Наталья Викторовна2020 год

Обоснование выбора упаковки для увеличения срока хранения и обеспечения качества хлеба из смеси…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2020 год
Мясныеконсервированныефрикадельки дляпитания детей старшегода Нефедов С. С.Устинова А. В.Деревицкая О. К.2011 год

Мясные консервированные фрикадельки для питания детей старше года

  • Нефедов С. С. и др.
  • 2011 год
Определениекоррозионнойстойкости внутреннейповерхности жестяныхбанок дляконсервированныхпродуктов Петров Андрей НиколаевичШавырин Владимир АлександровичБазаркин А. Ю.2013 год

Определение коррозионной стойкости внутренней поверхности жестяных банок для консервированных…

  • Петров Андрей Николаевич и др.
  • 2013 год