Библиографическое описание:Николаева, М. А. Ботаническая и товароведная характеристики черемухи обыкновенной / М. А. Николаева, О. А. Рязанова, Л. В. Карташова. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 3. - С. 179-183. - Библиогр.: с. 183 (7 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Рассмотрены ботаническая характеристика черемухи, ее биология и ареал, хозяйственное значение, применение в народной медицине и домашней кулинарии, а также польза и вред. Даны идентифицирующие признаки, показатели качества.
