Свойствананоструктурированныхнитратов лантана ицерия и ихперспективноеприменение в качестваингредиентов дляпродуктовфункциональногопитания Кролевец АлександрАлександровичМамаева Елизавета Михайловна2020 год

Свойства наноструктурированных нитратов лантана и церия и их перспективное применение в качества ингредиентов для продуктов функционального питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 832)
Библиографическое описание: Кролевец, Александр Александрович. Свойства наноструктурированных нитратов лантана и церия и их перспективное применение в качества ингредиентов для продуктов функционального питания / А. А. Кролевец, Е. М. Мамаева. - (Персонализированное питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 9. - С. 53-60. - Библиогр.: с. 60 (10 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Приведены размеры наноструктурированных нитратов лантана и церия методом NTA. Осуществлена оценка препаратов методом самоорганизации. Показано, что размеры наноструктурированных нитратов лантана и церия существенно зависят от природы оболочки и составляют в среднем от 108 до 255 нм.
Год издания: 2020
Авторы: Кролевец Александр Александрович , Мамаева Елизавета Михайловна
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 9
Номера страниц: 53-60
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Наноструктурированныйцинк: свойства и егоприменение вфункциональныхпродуктах питания Кролевец АлександрАлександровичБиньковская Ольга ВикторовнаГлотова Светлана Григорьевна2020 год

Наноструктурированный цинк: свойства и его применение в функциональных продуктах питания : статья из журнала

  • Кролевец Александр Александрович и др.
  • 2020 год
Наноструктурированныйвитамин E: егосвойства и применениев функциональныхпродуктах питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Биньковская О. В.2021 год

Наноструктурированный витамин E: его свойства и применение в функциональных продуктах питания : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год
Наноструктурированныеселенсодержащиеаминокислоты:свойства и применениев производствефункциональныхпродуктов… Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Биньковская О. В.2021 год

Наноструктурированные селенсодержащие аминокислоты: свойства и применение в производстве… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год
Свойствананоструктурированныхазотосодержащихсоединенийалкилирующегодействия и ихприменение впроизводстве… Кролевец А. А.2021 год

Свойства наноструктурированных азотосодержащих соединений алкилирующего действия и их применение… : статья из журнала

  • Кролевец А. А.
  • 2021 год
Наноструктурированныйэкстракт мяты и егоиспользование впродуктахфункциональногопитания Кролевец АлександрАлександровичМячикова Нина ИвановнаГлотова Светлана Григорьевна2020 год

Наноструктурированный экстракт мяты и его использование в продуктах функционального питания : статья из журнала

  • Кролевец Александр Александрович и др.
  • 2020 год
Свойствананоструктурированного диакамфа и егоиспользование припроизводствефункциональныхпродуктов питания… Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Биньковская О. В.2021 год

Свойства наноструктурированного диакамфа и его использование при производстве функциональных… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год
Наноструктурированныйсухой экстрактодуванчика: свойстваи применение впроизводствефункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Глотова С. Г.2022 год

Наноструктурированный сухой экстракт одуванчика: свойства и применение в производстве… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2022 год
Наноструктурированныйсухой экстрактстевии: свойства иприменение впроизводствефункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Глотова С. Г.Мамаева Е. М.2021 год

Наноструктурированный сухой экстракт стевии: свойства и применение в производстве функциональных… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Наноструктурированныйтиамин и егоприменение припроизводствефункциональныхпродуктов питания Кролевец АлександрАлександровичМячикова Нина ИвановнаБиньковская Ольга Викторовна2020 год

Наноструктурированный тиамин и его применение при производстве функциональных продуктов питания : статья из журнала

  • Кролевец Александр Александрович и др.
  • 2020 год
Наноструктурированныйсульфат глюкозамина:свойства и применениев производствефункциональныхпродуктов питания,… Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Биньковская О. В.2021 год

Наноструктурированный сульфат глюкозамина: свойства и применение в производстве функциональных… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год
Применениенаноструктурированного ресвератрола припроизводствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Мячикова Н. И.Кролевец А. А.Левченко О. В.2019 год

Применение наноструктурированного ресвератрола при производстве кисломолочных функциональных… : статья из журнала

  • Мячикова Н. И. и др.
  • 2019 год
Свойствананоструктрурированного L-аргинина и егоиспользование вфункциональныхпродуктах питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Левченко О. В.2018 год

Свойства наноструктрурированного L-аргинина и его использование в функциональных продуктах питания : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2018 год
Наноструктурированнаяфолиевая кислота и ееприменение дляполученияфункциональныхпродуктов питания дляженщин 20… Кролевец АлександрАлександровичГлотова Светлана ГригорьевнаМамаева Елизавета Михайловна2020 год

Наноструктурированная фолиевая кислота и ее применение для получения функциональных продуктов… : статья из журнала

  • Кролевец Александр Александрович и др.
  • 2020 год
Свойствананоструктурированного сухого экстракташиповника и егоприменение вфункциональныхпродуктах питания Мячикова Н. И.Кролевец А. А.Левченко О. В.2018 год

Свойства наноструктурированного сухого экстракта шиповника и его применение в функциональных… : статья из журнала

  • Мячикова Н. И. и др.
  • 2018 год
Наноструктурированныйвитамин РР: свойстваи применение вфункциональныхпродуктах питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Глотова С. Г.2022 год

Наноструктурированный витамин РР: свойства и применение в функциональных продуктах питания : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2022 год
Применениенаноструктурированного ресвератрола припроизводствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Левченко О. В.2018 год

Применение наноструктурированного ресвератрола при производстве кисломолочных функциональных… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2018 год