Библиографическое описание:Фролова, М. А. Актуальные вопросы организации школьного питания / М. А. Фролова, А. П. Красавчикова. - (Персонализированное питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 8. - С. 56-60. - Библиогр.: с. 60 (5 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Обозначены основные проблемы в организации школьного питания. Отмечены заболевания, связанные с неправильным питанием школьников. На примере отдельных школ города Костромы рассмотрена организация школьного питания. Приводятся данные анкетирования родителей по вопросам обеспечения питания в школе и здорового образа жизни своих детей. Выявлены причины отказа от школьного питания и пожелания родителей в решении данного вопроса.