1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2020 г. № 8
Ботаническая итовароведнаяхарактеристикалаврового листа Рязанова Ольга АнатольевнаНиколаева Марина АнатольевнаКарташова Лариса Валентиновна2020 год

Ботаническая и товароведная характеристика лаврового листа
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 990)
Библиографическое описание: Рязанова, Ольга Анатольевна. Ботаническая и товароведная характеристика лаврового листа / О. А. Рязанова, М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 8. - С. 27-33. - Библиогр.: с. 33 (12 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассмотрена ботаническая характеристика растений семейства лавровых, важнейшим представителем которого является лавр благородный. Приведены краткие сведения по мировому рынку, по происхождению и ботанической характеристике, рассмотрены его биология и ареал, хозяйственное значение, применение в народной медицине, а также противопоказания. Рассмотрены полезные и вредные свойства лаврового листа. Даны идентифицирующие признаки и условия хранения.
Год издания: 2020
Авторы: Рязанова Ольга Анатольевна , Николаева Марина Анатольевна , Карташова Лариса Валентиновна
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 8
Номера страниц: 27-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Ботаническая итовароведнаяхарактеристикагорчицы Николаева Мария АндреевнаРязанова Ольга АнатольевнаКарташова Лариса Валентиновна2020 год

Ботаническая и товароведная характеристика горчицы

  • Николаева Мария Андреевна и др.
  • 2020 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристика чая Рязанова О. А.Николаева М. А.Клещевский Ю. Н.2019 год

Ботаническая и товароведная характеристика чая

  • Рязанова О. А. и др.
  • 2019 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристика имбиря Николаева М. А.Рязанова О. А.2019 год

Ботаническая и товароведная характеристика имбиря

  • Николаева М. А. и др.
  • 2019 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристикичеремши Рязанова О. А.Николаева М. А.Клещевский Ю. Н.2021 год

Ботаническая и товароведная характеристики черемши

  • Рязанова О. А. и др.
  • 2021 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристика перцачерного Рязанова Ольга АнатольевнаНиколаева Мария АндреевнаКлещевский Юрий Николаевич2020 год

Ботаническая и товароведная характеристика перца черного

  • Рязанова Ольга Анатольевна и др.
  • 2020 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристикичеремухи обыкновенной Николаева М. А.Рязанова О. А.Карташова Л. В.2021 год

Ботаническая и товароведная характеристики черемухи обыкновенной

  • Николаева М. А. и др.
  • 2021 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристикикедрового ореха Рязанова О. А.Николаева М. А.Карташова Л. В.2021 год

Ботаническая и товароведная характеристики кедрового ореха

  • Рязанова О. А. и др.
  • 2021 год
Ботаническая итовароведнаяхарактеристикапапоротника орлякаобыкновенного Рязанова. О. А.Николаева М. А.Клещевский Н. Ю.2021 год

Ботаническая и товароведная характеристика папоротника орляка обыкновенного

  • Рязанова. О. А. и др.
  • 2021 год
Товароведнаяхарактеристика ифакторы рыночнойстоимости соленыхрыбных товаров Лакутин Д. Г.2018 год

Товароведная характеристика и факторы рыночной стоимости соленых рыбных товаров

  • Лакутин Д. Г.
  • 2018 год
Изменение основныххимических соединенийчайного листа Васильева А. Н.Татарченко И. И.Дубровская И. А.2022 год

Изменение основных химических соединений чайного листа

  • Васильева А. Н. и др.
  • 2022 год
Исследование процессасорбции влаги чаем Тарасова И. А.Финогенова Т. А.Гурьева К. Б.2022 год

Исследование процесса сорбции влаги чаем

  • Тарасова И. А. и др.
  • 2022 год
Товароведнаяхарактеристикапряничных изделийразных видов Николаева М. А.Рязанова О. А.2020 год

Товароведная характеристика пряничных изделий разных видов

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год