1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2020 г. № 7
Влияние условийпитания наантропометрическиехарактеристикишкольников Подгорнова Надежда Михайловна2020 год

Влияние условий питания на антропометрические характеристики школьников
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 441)
Библиографическое описание: Подгорнова, Надежда Михайловна. Влияние условий питания на антропометрические характеристики школьников / Н. М. Подгорнова. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 7. - С. 44-49. - Библиогр.: с. 49 (4 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Важнейшим инструментом контроля за состоянием здоровья школьников служит индивидуальная и коллективная оценка их роста и развития. Уровень физического развития детей и подростков - основной биологический индикатор влияния факторов образа жизни, окружающей среды и образовательных технологий на их здоровье. По результатам исследований прослеживается тенденция, указывающая на то, что индекс массы тела (ИМТ) городских девочек школьного возраста несколько выше, чем сельских. У городских же мальчиков - ИМТ незначительно ниже, чем у сельских.
Год издания: 2020
Авторы: Подгорнова Надежда Михайловна
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 7
Номера страниц: 44-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Аутопробиотики дляперсонифицированногопитания школьников Ганина Вера Ивановна2020 год

Аутопробиотики для персонифицированного питания школьников

  • Ганина Вера Ивановна
  • 2020 год
Функциональныекондитерские изделияв питании школьников Акчурина И. И.Васюкова Анна ТимофеевнаВеденяпина Марина Дмитриевна2020 год

Функциональные кондитерские изделия в питании школьников

  • Акчурина И. И. и др.
  • 2020 год
Формированиепотребительскихсвойствкисломолочногоперсонализированногопродукта дляшкольников Ганина Вера ИвановнаИонова Инна ИсааковнаРожкова Ирина Владимировна2020 год

Формирование потребительских свойств кисломолочного персонализированного продукта для школьников

  • Ганина Вера Ивановна и др.
  • 2020 год
Разработка рационовдляперсонифицированногопитания школьников сзаболеваниями крови,обмена веществ идиабета Васюкова А. Т.2021 год

Разработка рационов для персонифицированного питания школьников с заболеваниями крови, обмена…

  • Васюкова А. Т.
  • 2021 год
Физиологическоезначение ипотребностишкольников в пищевыхвеществах Евдокимова Оксана ВалерьевнаИванова Татьяна НиколаевнаАлфимова Елена Алексеевна2020 год

Физиологическое значение и потребности школьников в пищевых веществах

  • Евдокимова Оксана Валерьевна и др.
  • 2020 год
Физиологическоезначение ипотребностьшкольников в пищевыхвеществах Евдокимова О. В.Иванова Т. Н.Алфимова Е. А.2021 год

Физиологическое значение и потребность школьников в пищевых веществах

  • Евдокимова О. В. и др.
  • 2021 год
Специализированныемясные продукты всистеме организациипитания школьников Деревицкая О. К.Дыдыкин А. С.Солдатова Н. Е.2021 год

Специализированные мясные продукты в системе организации питания школьников

  • Деревицкая О. К. и др.
  • 2021 год
Выбор вида крахмалапри разработкерецептур блюд дляшкольников Кобж Заира НурбиевнаЛивинский АлексейАлександрович2020 год

Выбор вида крахмала при разработке рецептур блюд для школьников

  • Кобж Заира Нурбиевна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Рольперсонализированныхкисломолочныхпродуктов в питаниишкольников Иванова В. Н.Ганина В. И.Жученко Н. А.2021 год

Роль персонализированных кисломолочных продуктов в питании школьников

  • Иванова В. Н. и др.
  • 2021 год
Характеристиканаиболеераспространенныхдефицитов в структурепитания россиян иобогащающие добавкидля целевых… Люблинский СтаниславЛюдвиговичЛивинская Светлана АлексеевнаСидоренко Юрий Ильич2020 год

Характеристика наиболее распространенных дефицитов в структуре питания россиян и обогащающие…

  • Люблинский Станислав Людвигович и др.
  • 2020 год
Изучение влиянияусловий хранения насохранностьмакаронных изделий Тарасова Е. А.Тарасова И. А.Гурьева К. Б.2022 год

Изучение влияния условий хранения на сохранность макаронных изделий

  • Тарасова Е. А. и др.
  • 2022 год
Выбор и обоснованиерецептуры и витаминовфруктово-ореховогобатончика дляшкольников Лапин А. В.Ливинский А. А.Портнов Н. М.2024 год

Выбор и обоснование рецептуры и витаминов фруктово-орехового батончика для школьников

  • Лапин А. В. и др.
  • 2024 год
Готовимся к учебномугоду: тренды впродуктах дляшкольников Козлов Н.2021 год

Готовимся к учебному году: тренды в продуктах для школьников

  • Козлов Н.
  • 2021 год
Анализ факторов,влияющих наформированиеассортиментапродуктов питания Тимошенко Т. В.2024 год

Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента продуктов питания

  • Тимошенко Т. В.
  • 2024 год
Оценкапотребительскойценности продуктовпитания на основе ихбиотоксичности ибиотолерантности напримере свинины Сидоренко А. А.2024 год

Оценка потребительской ценности продуктов питания на основе их биотоксичности и биотолерантности…

  • Сидоренко А. А.
  • 2024 год
Влияние ряда пищевыхингредиентов насоздание современныхпродуктов питания Бессонова О. В.2015 год

Влияние ряда пищевых ингредиентов на создание современных продуктов питания

  • Бессонова О. В.
  • 2015 год