Библиографическое описание:Николаева, М. А. Мои военные и послевоенные воспоминания / М. А. Николаева. - (Из воспоминаний авторов). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 5. - С. 92-95.
Аннотация:Приведены личные воспоминания автора о наиболее запомнившихся эпизодах ее военного и послевоенного детства. Неслучайно, что многие воспоминания связаны с продуктами питания, так как в голодные военные и послевоенные годы это была главная забота, а иногда и нечаянная радость, когда перепадали продукты, которые сегодня являются почти повседневной пищей. В эти годы люди не задумывались о пользе тех или иных продуктах и тем более о их ограничении. У них просто не было выбора. Главная проблема продовольственного обеспечения состояла в том, чтобы не умереть с голоду.
