Деятельность Ф. В. Церевитинова во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в качестве профессора и заведующего кафедрой товароведения МИНХ им. Г. В. Плеханова
Библиографическое описание:Деятельность Ф. В. Церевитинова во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в качестве профессора и заведующего кафедрой товароведения МИНХ им. Г. В. Плеханова / Е. Д. Звегинцева, М. С. Бордунова, Р. А. Илюхин, А. М. Агапкин. - (Подготовка специалистов в годы ВОВ). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 5. - С. 18-22 : фот. - Библиогр.: с. 22 (8 назв.).
Аннотация:Сделана попытка показать вклад Ф. В. Церевитинова как заведующего кафедрой товароведения МИНХ имени Г. В. Плеханова в решение продовольственных задач страны в период Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Кафедра товароведения пищевых продуктов по специальному плану Наркома торговли СССР подготовила 9 работ, посвященных вопросам расширения продовольственных ресурсов. Работа кафедры рассматривается также с учетом довоенного и послевоенного периода.
Ключевые слова:Великая Отечественная война, кафедра товароведения, научная деятельность, научные работы, обеспечение продовольствием, подготовка специалистов, профессора, товароведение пищевых продуктов
Рубрики:Образование. Педагогика, Высшее профессиональное образование / 20 в. 40-е гг.