Библиографическое описание:Николаева, М. А. Обеспечение продовольствием блокадного Ленинграда / М. А. Николаева, А. Д. Заяц. - (Продовольственное обеспечение и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 5. - С. 36-41 : фот. - Библиогр.: с. 41 (10 назв.).
Аннотация:Рассмотрены некоторые аспекты продовольственного снабжения населения и армии во время блокады Ленинграда. Показаны, какие тяготы испытывало гражданское населения города в течение почти 900 дней блокады и как люди спасались от голода в осажденном городе.