Анализ ассортимента овсяного печенья, реализуемого в торговых сетях Москвы

Балаболин Д. Н.; Ливинский А. А.; Марченко С. С.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 200)

Библиографическое описание: Балаболин, Д. Н. Анализ ассортимента овсяного печенья, реализуемого в торговых сетях Москвы / Д. Н. Балаболин, А. А. Ливинский, С. С. Марченко. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 2. - С. 42-47 : табл., рис. - Библиогр.: с. 47 (3 назв.). - ISSN 2074-9678.

Аннотация: Приведены данные по широте и глубине рынка овсяного печенья в Москве. Полученные данные позволяют отнести рынок овсяного печенья к стабильно развивающемуся. Овсяное печенье является широко известным продуктом питания, занимает второе место в рейтинге узнаваемости, первое - по частоте потребления, второе - по темпам роста данного сегмента рынка.

Год издания: 2020

Авторы: Балаболин Д. Н. , Ливинский А. А. , Марченко С. С.

Источник: Товаровед продовольственных товаров

Выпуск: № 2

Номера страниц: 42-47

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Использование натуральных сахарозаменителей в производстве овсяного печенья

Ткешелашвили М. Е. и др.
2022 год

Исследование пищевой ценности печенья, полученного на основе пшеничной и овсяной муки

Шкрабтак Наталья Викторовна и др.
2024 год

Овсяные крупы: сырье (зерно), нормирование, ассортимент, пищевая ценность, состояние

Агапкин А. М. и др.
2019 год

Овсяное печенье "Премиум"

2014 год

Овсяное печенье со стевиозидом

Спахова М. В. и др.
2012 год

Рациональная технология производства овсяного печенья

Максимова А. А. и др.
2012 год

Комплексный анализ качества муки для производства овсяного печенья

Бахмет М. П. и др.
2016 год

Исследование влияния овсяного солода на формирование структуры сдобного печенья

Скрипко А. П. и др.
2014 год

Антиоксидантная стабилизация жиров для производства овсяного печенья

Рудакова М. Ю. и др.
2016 год

Анализ ассортимента варено-копченых колбас, реализуемых в торговых сетях г. Москвы

Николаева М. А. и др.
2019 год

Анализ торгового ассортимента субкатегории "Крупы", реализуемого в сетевых магазинах Москвы

Николаева М. А. и др.
2022 год

Изучение конъюнктуры рынка и ассортимента макаронных изделий, реализуемых в торговой сети города…

Тарасова Ирина Альбертовна и др.
2020 год

Ассортимент и ассортиментная политика чая в розничных торговых организациях Москвы

Николаева М. А. и др.
2023 год

Обоснование выбора ингредиентов печенья с заданными потребительскими характеристиками на основе…

Балаболин Д. Н. и др.
2020 год

Исследование безопасности печенья с сахарозаменителями биотестированием

Ткешелашвили М. Е. и др.
2022 год

Анализ ассортимента сыров, реализуемых в сетевых магазинах Москвы

Николаева М. А. и др.
2020 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Анализ ассортимента овсяного печенья, реализуемого в торговых сетях Москвы
статья из журнала

Похожие публикации