Библиографическое описание:Рождественская, Лада Николаевна. Система мониторинга и оценки школьного питания / Л. Н. Рождественская. - (Персонализированное питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 12. - С. 42-46. - Библиогр.: с. 46 (6 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Обобщены международные подходы в области создания эффективного управленческого инструментария, обеспечивающего возможность оперативного управления программами школьного питания разного масштаба – системы мониторинга и оценки. Системы мониторинга, как инструмент проектного управления, являются наиболее актуальным и адекватным средством для снижения уровня неопределенности и обеспечения эффективности управленческих решений, используя возможности цифровизации.
