1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2020 г. № 10
Исследованиетемпературного режимахранения пшеницы вэлеватореДальневосточногорегиона РФ Лоозе Валерий ВладимировичГаврилов Андрей ВладимировичГурьева Ксения Борисовна2020 год

Исследование температурного режима хранения пшеницы в элеваторе Дальневосточного региона РФ
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 889)
Библиографическое описание: Исследование температурного режима хранения пшеницы в элеваторе Дальневосточного региона РФ / В. В. Лоозе, А. В. Гаврилов, К. Б. Гурьева, С. Л. Белецкий. - (Хранение и упаковка). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - № 10. - С. 75-80. - Библиогр.: с. 80 (7 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлены и проанализированы температурные режимы хранения партий зерна пшеницы в течение шестилетнего срока хранения в силосах элеваторов из сборного железобетона в Дальневосточном регионе РФ. Рассмотрены временные интервалы изменения температуры зерна в зависимости от соответствующих климатических условий. Показано, что зерновая масса в силосах элеваторов находится большую часть годового цикла в охлажденном состоянии, при температуре ниже 10 °С.
Год издания: 2020
Авторы: Лоозе Валерий Владимирович , Гаврилов Андрей Владимирович , Гурьева Ксения Борисовна , Белецкий Сергей Леонидович
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 10
Номера страниц: 75-80
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследованиераспределениятемпературных полейзерна пшеницы прихранении в силосеэлеватора повертикальным уровням… Гурьева К. Б.Лоозе В. ВБелецкий С. Л.2023 год

Исследование распределения температурных полей зерна пшеницы при хранении в силосе элеватора по…

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2023 год
Исследование динамикикачества ибезопасности пшеницыгосударственногорезерва придлительном хранении всилосах… Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.Иванова Е. В.2019 год

Исследование динамики качества и безопасности пшеницы государственного резерва при длительном…

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2019 год
Рекомендуемый порядокопределения расчетнымпутем количествазерна, размещенногона хранение в силосахэлеватора и… Лоозе В. В.Фейденгольд В. Б.Гурьева К. Б.2023 год

Рекомендуемый порядок определения расчетным путем количества зерна, размещенного на хранение в…

  • Лоозе В. В. и др.
  • 2023 год
Тепломассообменныепроцессы придлительном хранениизерна пшеницы вметаллических силосах Беляева Марина АлександровнаКечкин Иван Александрович2020 год

Тепломассообменные процессы при длительном хранении зерна пшеницы в металлических силосах

  • Беляева Марина Александровна и др.
  • 2020 год
Изменениебиохимических ифизико-химическихпоказателейпродовольственногозерна пшеницы впроцессе длительного… Приезжева Л. Г.Сорочинский В. Ф.Вережникова И. А.2021 год

Изменение биохимических и физико-химических показателей продовольственного зерна пшеницы в…

  • Приезжева Л. Г. и др.
  • 2021 год
Исследование качествамуки, получаемой изпшеницы на этапахдлительного хранения Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.Хаба Н. А.2021 год

Исследование качества муки, получаемой из пшеницы на этапах длительного хранения

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2021 год
Обеспечениетемпературного режимахранения зерна –необходимое условиесохраненияколичественно-качественных… Лоозе В. В.Белецкий С. Л.2022 год

Обеспечение температурного режима хранения зерна – необходимое условие сохранения количественно…

  • Лоозе В. В. и др.
  • 2022 год
Хлебопекарныесвойства зернапшеницы последлительного храненияв условиях вечноймерзлоты Уланин С. Е.Гурьева К. В.Тарасова И. А.2019 год

Хлебопекарные свойства зерна пшеницы после длительного хранения в условиях вечной мерзлоты

  • Уланин С. Е. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Оценкамикробиологической итоксикологическойбезопасности зернапшеницы придлительном хранении Гурьева Ксения БорисовнаБелецкий Сергей Леонидович2020 год

Оценка микробиологической и токсикологической безопасности зерна пшеницы при длительном хранении

  • Гурьева Ксения Борисовна и др.
  • 2020 год
Режимы хранения ивентилирования зернапшеницы вметаллических силосахбольшой вместимости Разворотнев А. С.Гавриченков Ю. Д.Кечкин И. А.2017 год

Режимы хранения и вентилирования зерна пшеницы в металлических силосах большой вместимости

  • Разворотнев А. С. и др.
  • 2017 год
Влияние различныхтеплоизоляционныхматериалов надинамику температурызерна в пристенныхслоях наружныхсилосов… Лоозе В. В.Белецкий С. Л.2021 год

Влияние различных теплоизоляционных материалов на динамику температуры зерна в пристенных слоях…

  • Лоозе В. В. и др.
  • 2021 год
Комбинированныйтепловизионно-аэродинамический способконтроля степениповреждения силосовэлеватора измонолитного… Лоозе В. В.Белецкий С. Л.Гаврилов А. В.2023 год

Комбинированный тепловизионно-аэродинамический способ контроля степени повреждения силосов…

  • Лоозе В. В. и др.
  • 2023 год
Белково-протеиназныйкомплекс пшеницыпосле длительногохранения Гурьева Ксения БорисовнаБелецкий Сергей ЛеонидовичХаба Наталья Андреевна2020 год

Белково-протеиназный комплекс пшеницы после длительного хранения

  • Гурьева Ксения Борисовна и др.
  • 2020 год
Оценка влиянияотрицательнойтемпературы прихранении на качествопродовольственногозерна Гурьева К. Б.Лоозе В. В.Хаба Н. А.2022 год

Оценка влияния отрицательной температуры при хранении на качество продовольственного зерна

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2022 год
Оценкабелково-протеиназногокомплекса зернапшеницы последлительного хранения Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.Хаба Н. А.2020 год

Оценка белково-протеиназного комплекса зерна пшеницы после длительного хранения

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2020 год
Исследование условийдлительного храненияпродовольственныхтоваров в многолетнеймерзлоте наполуострове Таймыр Лоозе В. В.Белецкий С. Л.2023 год

Исследование условий длительного хранения продовольственных товаров в многолетней мерзлоте на…

  • Лоозе В. В. и др.
  • 2023 год