1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2019 г. № 4
Биохимический составлуковиц озимогочеснока Мусаев Ф. Б.Гинс М. С.Белецкий С. Л.2019 год

Биохимический состав луковиц озимого чеснока
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 916)
Библиографическое описание: Мусаев, Ф. Б. Биохимический состав луковиц озимого чеснока / Ф. Б. Мусаев, М. С. Гинс, С. Л. Белецкий. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - № 4. - С. 25-27 : табл. - Библиогр.: с. 27 (11 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлены результаты анализа биохимического состава сортов озимого чеснока, полученные данные доказывают высокую пищевую ценность полученных сортов.
Год издания: 2019
Авторы: Мусаев Ф. Б. , Гинс М. С. , Белецкий С. Л.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 4
Номера страниц: 25-27
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров