Библиографическое описание:Молчанова, Е. Н. Сахар: мировые тенденции потребления / Е. Н. Молчанова, Д. С. Антонова, Ю. Д. Михеева. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - № 1. - С. 48-50 : рис. - Библиогр.: с. 50 (7 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Рассмотрена динамика потребления сахара в странах мира с 1980 по 2016 год. Бразилия удерживает лидирующие позиции по потреблению сахара в расчете на душу населения - более 50 кг в год, в России потребление составляет 39 кг, в странах Юго-Восточной Азии - менее 20 кг.
Ключевые слова:потребление сахара, рынок сахара, статистические данные, страны мира
Рубрики:Пищевые производства, Сахарное производство / Россия / Бразилия / Юго-Восточная Азия / 20 в. 80-е гг.; 20 в. 90-е гг.; 21 в. 1-я четверть; 2016 г.
