Структура ассортимента оливкового масла, реализуемого в торговых сетях Московского региона

Криштафович Д. В.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 829)

Библиографическое описание: Криштафович, Д. В. Структура ассортимента оливкового масла, реализуемого в торговых сетях Московского региона / Д. В. Криштафович. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - № 1. - С. 42-47 : рис. - Библиогр.: с. 47 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.

Аннотация: Проанализирована структура ассортимента оливкового масла, реализуемого в торговых сетях Москвы и Московской области. Показано, что основная доля в ассортименте по виду масла представлена нерафинированным оливковым маслом высшего качества без добавок "Extra virgin olive oil"; по странам производителям - маслом из Италии; по виду потребительской упаковки и объему нетто - масло в стеклянной таре объемом 500 мл. Для обеспечения потребителей качественным оливковым маслом назрела необходимость ужесточения контроля за безопасностью и обнаружением фальсификации оливкового масла при пересечении таможенной границы; ужесточения контроля за качеством оливкового масла в торговых предприятиях; разъяснения обычному потребителю об особенностях потребительских свойств и качества разных видов оливкового масла; а также разработки национального или межгосударственного стандарта на оливковое масло с четкой регламентацией показателей качества, гармонизированного с требованиями международных нормативных документов.

Год издания: 2019

Авторы: Криштафович Д. В.

Источник: Товаровед продовольственных товаров

Выпуск: № 1

Номера страниц: 42-47

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Исследование предпочтений и структуры потребления оливковых масел в Москве и Московской области

Глухова Е. Ю. и др.
2018 год

Структура ассортимента муки в торговых предприятиях московского региона

Криштафович Д. В. и др.
2023 год

Анализ ассортимента варено-копченых колбас, реализуемых в торговых сетях г. Москвы

Николаева М. А. и др.
2019 год

Анализ ассортимента овсяного печенья, реализуемого в торговых сетях Москвы

Балаболин Д. Н. и др.
2020 год

Собственные торговые марки и их роль в структуре ассортимента торговых сетей

Положишникова Марина Александровна и др.
2019 год

Анализ торгового ассортимента субкатегории "Крупы", реализуемого в сетевых магазинах Москвы

Николаева М. А. и др.
2022 год

Торговый ассортимент конфет, реализуемых в сетевых магазинах г. Москвы, и анализ их…

Николаева М. А. и др.
2023 год

Изучение конъюнктуры рынка и ассортимента макаронных изделий, реализуемых в торговой сети города…

Тарасова Ирина Альбертовна и др.
2020 год

Ассортимент и ассортиментная политика чая в розничных торговых организациях Москвы

Николаева М. А. и др.
2023 год

Потребительские предпочтения чая в московском регионе

Железнова М. В. и др.
2018 год

Анализ ассортимента субкатегории "Сметана и творог", реализуемого в предприятиях розничной…

Николаева М. А. и др.
2024 год

Методика обследования торгового ассортимента товаров определенной категории в предприятиях…

Николаева Мария Андреевна
2020 год

Ассортимент свежих овощей, реализуемых в розничной торговле Москвы

Николаева М. А. и др.
2020 год

Структура механизма обеспечения конкурентоспособности торговых сетей в Красноярском крае

Агеева Т. Ю.
2023 год

Исследование качества импортируемых в Россию оливковых масел

Гончаренко О. А. и др.
2024 год

Применение матричных методов экономического анализа в обосновании товарного ассортимента и…

Казакова Н. А. и др.
2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Структура ассортимента оливкового масла, реализуемого в торговых сетях Московского региона
статья из журнала

Похожие публикации