Библиографическое описание:Ярош, О. Б. Характеристика ассортимента макаронных изделий, представленных на рынке Республики Крым / О. Б. Ярош, С. С. Новиков. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - № 6. - С. 46-54 : рис., табл. - Библиогр.: с. 54 (3 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Представлено исследование ассортимента макаронных изделий. На основе выборочного обследования 24 торговых предприятий, действующих на территории Республики Крым, проведена оценка товарных позиций производителей. Проведен мониторинг количества видов и типов макаронных изделий, систематизированы цены в зависимости от их сырьевого состава и производителя.
