1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2018 г. № 3
Современные тенденциибиотехнологии"вертикальногопроизводства" овощей Елисеева Л. Г.Чалых Т. И.Осман Джамиль Али2018 год

Современные тенденции биотехнологии "вертикального производства" овощей
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 515)
Библиографическое описание: Елисеева, Л. Г. Современные тенденции биотехнологии "вертикального производства" овощей / Л. Г. Елисеева, Т. И. Чалых, Осман Джамиль Али. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - № 3. - С. 6-9. - Библиогр.: с. 9 (9 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлен анализ современного состояния и тенденций развития сельскохозяйственных технологий в мире. Рассмотрены экологические проблемы, с которыми сталкивается традиционное сельскохозяйственное производство в мире. Рассматриваются мнения ведущих ученых мира о возможных путях увеличения объемов производства продуктов питания, о перспективах интенсификации генно-модифицированных и агрохимических технологий. Отмечаются возникающие проблемы при выращивании продовольствия в закрытом грунте с использованием гидропоники и аэропоники. Обсуждается мнение зарубежных и отечественных ученых о новом важном направлении современной биотехнологии, направленном на развитие биотехнологических принципов промышленного "вертикального земледелия".
Год издания: 2018
Авторы: Елисеева Л. Г. , Чалых Т. И. , Осман Джамиль Али
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 3
Номера страниц: 6-9
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Инновационныебиотехнологиипроизводствапродовольственныхтоваров растительногопроисхождения Елисеева Л. Г.Осман Джамиль Али2018 год

Инновационные биотехнологии производства продовольственных товаров растительного происхождения

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2018 год
Перспективы развитиятеоретических основтовароведения плодови овощей Сперанский Василий Георгиевич2019 год

Перспективы развития теоретических основ товароведения плодов и овощей

  • Сперанский Василий Георгиевич
  • 2019 год
Ректроспективаразвития науки вобласти биохимии,микробиологии итехнологиипроизводства ихранения плодов иовощей… Елисеева Л. Г.Николаева М. А.2017 год

Ректроспектива развития науки в области биохимии, микробиологии и технологии производства и…

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2017 год
Современные тенденцииразработкиизотоническихнапитков дляспортсменов Подгорнова Н. М.Зайнутдинова А. Р.2021 год

Современные тенденции разработки изотонических напитков для спортсменов

  • Подгорнова Н. М. и др.
  • 2021 год
Анализ современныхтенденций в областипроизводствапродуктов питания длялюдей, ведущихактивный образ жизни Елисеева Людмила ГеннадьевнаГрибова Наталья АнатольевнаБеркетова Лидия Владиславовна2017 год

Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный…

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2017 год
Определениепоказателейбезопасности свежиховощей, выращенных вНовосибирской области Глебова С. Ю.Голуб О. В.Давыденко Н. И.2018 год

Определение показателей безопасности свежих овощей, выращенных в Новосибирской области

  • Глебова С. Ю. и др.
  • 2018 год
Новые тенденциипроизводстваэкопродукции Елисеева Л. Г.Осман Джамиль АлиЗеленков В. Н.2018 год

Новые тенденции производства экопродукции

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2018 год
Современные тенденцииразвития производствапродуктов спортивногопитания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2019 год

Современные тенденции развития производства продуктов спортивного питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Практические аспектыприменениясовременныхрадиационныхтехнологий в сельскомхозяйстве и пищевойпромышленности Павлов А. Н.Пименов Е. П.Снегирев А. С.2020 год

Практические аспекты применения современных радиационных технологий в сельском хозяйстве и…

  • Павлов А. Н. и др.
  • 2020 год
Технологияпроизводствапродуктов питания сповышенной пищевой ибиологическойценностью на базеразвития научных… Дунченко Н. И.Янковская В. С.2023 год

Технология производства продуктов питания с повышенной пищевой и биологической ценностью на базе…

  • Дунченко Н. И. и др.
  • 2023 год
Вопросы современноготеоретическоготовароведения Сидоренко Ю. И.Луценко Л. М.2017 год

Вопросы современного теоретического товароведения

  • Сидоренко Ю. И. и др.
  • 2017 год
Управление качествоми пищевой ценностьюобогащенныхнутриентоадаптированных пищевых продуктовс целью их… Елисеева Л. Г.Молодкина П. Г.Симина Д. В.2023 год

Управление качеством и пищевой ценностью обогащенных нутриентоадаптированных пищевых продуктов с…

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2023 год
Анализ современныхтенденций в областипроизводствапродуктов питания длялюдей, ведущихактивный образ жизни Елисеева Людмила ГеннадьевнаГрибова Наталья АнатольевнаБеркетова Лидия Владиславовна2017 год

Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный…

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2017 год
Наноструктурированныйкоэнзим Q10 и егосвойства припроизводствемороженого Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Глотова С. Г.2019 год

Наноструктурированный коэнзим Q10 и его свойства при производстве мороженого

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2019 год
Использованиедигидрокверцетина впроизводстве пищевыхпродуктов Шагаева Н. Н.Колобов С. В.2017 год

Использование дигидрокверцетина в производстве пищевых продуктов

  • Шагаева Н. Н. и др.
  • 2017 год
Рынок инулина вРоссии: возможностиразвития сырьевойбазы и необходимыересурсы для созданиясовременного… Кайшев Владимир ГеоргиевичЛукин Николай ДмитриевичСерегин Сергей Николаевич2018 год

Рынок инулина в России: возможности развития сырьевой базы и необходимые ресурсы для создания…

  • Кайшев Владимир Георгиевич и др.
  • 2018 год