Применение наноструктурированного экстракта зеленого чая при производстве кисломолочных функциональных продуктов питаниястатья из журнала
Похожие публикации
Применение наноструктурированного витамина А при производстве кисломолочных функциональных…
- Кролевец А. А. и др.
- 2018 год
Применение наноструктурированного ресвератрола при производстве кисломолочных функциональных…
- Мячикова Н. И. и др.
- 2019 год
Применение наноструктурированного бетулина при производстве кисломолочных функциональных…
- Кролевец А. А. и др.
- 2017 год
Применение наноструктурированного ресвератрола при производстве кисломолочных функциональных…
- Кролевец А. А. и др.
- 2018 год
Свойства наноструктурированного сухого экстракта бадана (bergenia crassifolia) и его применение в…
- Кролевец А. А. и др.
- 2021 год
Свойства наноструктурированного сухого экстракта шиповника и его применение в функциональных…
- Мячикова Н. И. и др.
- 2018 год
Наноструктурированный сухой экстракт стевии: свойства и применение в производстве функциональных…
- Кролевец А. А. и др.
- 2021 год
Наноструктурированный сульфат глюкозамина: свойства и применение в производстве функциональных…
- Кролевец А. А. и др.
- 2021 год
Наноструктурированный сухой экстракт одуванчика: свойства и применение в производстве…
- Кролевец А. А. и др.
- 2022 год
Разработка и оценка потребительских свойств кисломолочного продукта, обогащенного биологически…
- Ганина В. И. и др.
- 2020 год
Применение злакового наполнителя при производстве кисломолочных продуктов, обогащенных пищевыми…
- Белозерова М. С. и др.
- 2017 год
К вопросу применения замороженных заквасок в производстве кисломолочных продуктов
- Жарко Мария Юрьевна и др.
- 2023 год
Кисломолочный продукт функционального назначения с гороховым концентратом
- Колпакова Валентина Васильевна и др.
- 2024 год