1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2018 г. № 12
Идентификациякачества коньяковФранции, реализуемыхна территорииРоссийской Федерации Лакутин Д. Г.2018 год

Идентификация качества коньяков Франции, реализуемых на территории Российской Федерации
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 198)
Библиографическое описание: Лакутин, Д. Г. Идентификация качества коньяков Франции, реализуемых на территории Российской Федерации / Д. Г. Лакутин. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - № 12. - С. 6-9 : рис. - Библиогр.: с. 9 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Дана сравнительная характеристика классификаций коньячной продукции в Российской Федерации и на территории Франции, отмечена важность проведения органолептических испытаний и роль хроматографии в идентификации и оценке качества коньячной продукции.
Год издания: 2018
Авторы: Лакутин Д. Г.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 12
Номера страниц: 6-9
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Вопросы качества иидентификацииконьячной продукциииз Франции Елисеев М. Н.Лакутин Д. Г.2017 год

Вопросы качества и идентификации коньячной продукции из Франции

  • Елисеев М. Н. и др.
  • 2017 год
Обзор современныхметодов идентификацииконьяков и бренди,применяемых вотечественной изарубежной практике Белкин Ю. Д.Положишникова М. А.2016 год

Обзор современных методов идентификации коньяков и бренди, применяемых в отечественной и зарубежной практике

  • Белкин Ю. Д. и др.
  • 2016 год
Перспективыпроизводствароссийских коньяковвысшей категориикачества вКраснодарском крае Оселедцева И. В.Гугучкина Т. И.2013 год

Перспективы производства российских коньяков высшей категории качества в Краснодарском крае

  • Оселедцева И. В. и др.
  • 2013 год
К вопросу оценкикачества иидентификациисортовых ягодных вин,реализуемых нароссийском рынке Макаров Сергей Сергеевич2019 год

К вопросу оценки качества и идентификации сортовых ягодных вин, реализуемых на российском рынке

  • Макаров Сергей Сергеевич
  • 2019 год
Новые принципыподходов к оценкекачества коньячнойпродукции Елисеев Михаил НиколаевичКосарева Ольга АлексеевнаГрибкова Ирина Николаевна2023 год

Новые принципы подходов к оценке качества коньячной продукции

  • Елисеев Михаил Николаевич и др.
  • 2023 год
Использование методаизотопноймасс-спектрометриидля идентификациинекоторых видоввинодельческойпродукции Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена Ивановна2017 год

Использование метода изотопной масс-спектрометрии для идентификации некоторых видов винодельческой продукции

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2017 год
Методика определенияароматическихальдегидов и кислот вконьячной продукции Оселедцева И. В.Гугучкина Т. И.Резниченко К. В.2013 год

Методика определения ароматических альдегидов и кислот в коньячной продукции

  • Оселедцева И. В. и др.
  • 2013 год
Применениехроматографическихметодов дляопределенияпоказателей качестваконьяков Сарварова Н. Н.Черкашина Ю. А.Евгеньев М. И.2011 год

Применение хроматографических методов для определения показателей качества коньяков

  • Сарварова Н. Н. и др.
  • 2011 год
Молекулярно-генетический метод анализа -путь повышениякачества вина Семипятный ВладиславКонстантиновичВафин Рамиль РишадовичМихайлова Ирина Юрьевна2020 год

Молекулярно-генетический метод анализа - путь повышения качества вина

  • Семипятный Владислав Константинович и др.
  • 2020 год
Исследованиеассортимента икачества соковойпродукции,реализуемой в РТС г.Омска Скрябина О. В.Рябкова Д. С.Рассолова Т. А.2017 год

Исследование ассортимента и качества соковой продукции, реализуемой в РТС г. Омска

  • Скрябина О. В. и др.
  • 2017 год
Совершенствованиесистемы контролякачества коньячнойпродукции Оселедцева И. В.Якуба Ю. Ф.2018 год

Совершенствование системы контроля качества коньячной продукции

  • Оселедцева И. В. и др.
  • 2018 год
Идентификация иоценка качествабыстрозамороженныхягод Скрябина О. В.Рябкова Д. С.Рассолова Т. А.2017 год

Идентификация и оценка качества быстрозамороженных ягод

  • Скрябина О. В. и др.
  • 2017 год