1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2018 г. № 11
Выявлениефальсифицированнойпищевой продукции нароссийском рынке Гурьева К. Б.Иванова Е. В.Тюгай О. А.2018 год

Выявление фальсифицированной пищевой продукции на российском рынке
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 959)
Библиографическое описание: Выявление фальсифицированной пищевой продукции на российском рынке / К. Б. Гурьева [и др.]. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - № 11. - С. 52-59 : рис. - Библиогр.: с. 59 (10 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассмотрены деятельность государственных и общественных структур по выявлению фальсифицированной продукции на российском рынке. Дан обзор групп и видов продовольственных товаров, наиболее часто подвергающихся фальсификации. Предложены меры по противодействию производству и обороту фальсифицированной продукции.
Год издания: 2018
Авторы: Гурьева К. Б. , Иванова Е. В. , Тюгай О. А. , Белецкий С. Л.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 11
Номера страниц: 52-59
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Особенности выявленияконтрафактнойалкогольной продукциипри таможенномконтроле Криштафович ДмитрийВалентиновичЕфимов Александр Витальевич2020 год

Особенности выявления контрафактной алкогольной продукции при таможенном контроле

  • Криштафович Дмитрий Валентинович и др.
  • 2020 год
Проблемы выявленияфальсификациимолочной продукции Пилипенко Т. В.2019 год

Проблемы выявления фальсификации молочной продукции

  • Пилипенко Т. В.
  • 2019 год
Идентификацияфальсифицированныхпищевых продуктов.Термины и определения Оганесянц Лев АрсеновичХуршудян Сергей АзатовичПетров Андрей Николаевич2019 год

Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов. Термины и определения

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2019 год
Единаягосударственнаяавтоматизированнаяинформационнаясистема (ЕГАИС) какэффективный способборьбы с алкогольной… Левутина Е. А.Першикова Е. В.2017 год

Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС) как эффективный способ…

  • Левутина Е. А. и др.
  • 2017 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкемолочной продукции в2018 г. Горощенко Л. Г.2018 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции в 2018 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2018 год
Пути загрязнениятоксикантами пищевойпродукциирастительногопроисхождения Гурьева К. Б.Иванова Е. В.Тюгай О. А.2019 год

Пути загрязнения токсикантами пищевой продукции растительного происхождения

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2019 год
Масложировой союзвыявил и потребовалотозватьфальсифицированнуюпродукцию 2021 год

Масложировой союз выявил и потребовал отозвать фальсифицированную продукцию

  • 2021 год
Перспективы внедрениясистемы цифровоймаркировкиалкогольной продукции Криштафович Д. В.Севастьянов Н. С.2019 год

Перспективы внедрения системы цифровой маркировки алкогольной продукции

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

На пути к разработкешаблонов дляопределенияконтрастностимаркировки пищевойпродукции Тихонова Ольга ЮрьевнаКотова Татьяна ВячеславовнаФролова Тамара Валериевна2023 год

На пути к разработке шаблонов для определения контрастности маркировки пищевой продукции

  • Тихонова Ольга Юрьевна и др.
  • 2023 год
Ценовая конъюнктурана российском и рынкемолочной продукции в2019 г. Горощенко Л. Г.2019 год

Ценовая конъюнктура на российском и рынке молочной продукции в 2019 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2019 год
Дополнительнаяпродукция убоястраусоводства каксырье дляпроизводства новыхтоваров пищевого,технического и… Швелидзе Е. М.Горбачева М. В.Сухинина Т. В.2018 год

Дополнительная продукция убоя страусоводства как сырье для производства новых товаров пищевого,…

  • Швелидзе Е. М. и др.
  • 2018 год
Функциональныепищевые продукты наИркутском рынке Антонова Е. В.Ханнанова А. Р.2019 год

Функциональные пищевые продукты на Иркутском рынке

  • Антонова Е. В. и др.
  • 2019 год
Формированиеорганического секторапищевой продукции вРоссии Белякова З. Ю.2018 год

Формирование органического сектора пищевой продукции в России

  • Белякова З. Ю.
  • 2018 год
Экспертиза качествамандаринов,реализуемых напотребительском рынкегорода Рязани Савинова О. В.Протасов В. А.2018 год

Экспертиза качества мандаринов, реализуемых на потребительском рынке города Рязани

  • Савинова О. В. и др.
  • 2018 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Еще раз офальсификации,контрафакте инедоброкачественнойпродукции 2018 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Еще раз о фальсификации, контрафакте и…

  • 2018 год
Современные методыконтроля качестваалкогольной продукциидля выявленияфальсификаций Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2023 год

Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2023 год