1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2017 г. № 7
Путисовершенствованиядействующих норместественной убылипродовольственныхтоваров в торговли иобщественном питании Николаева М. А.Резго Г. Я.2017 год

Пути совершенствования действующих норм естественной убыли продовольственных товаров в торговли и общественном питании
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 632)
Библиографическое описание: Николаева, М. А. Пути совершенствования действующих норм естественной убыли продовольственных товаров в торговли и общественном питании / М. А. Николаева, Г. Я. Резго. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 7. - С. 16-23 : табл. - Библиогр.: с. 23 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлены результаты критического анализа действующих норм естественной убыли продовольственных товаров при хранении на предприятиях оптовой и розничной торговли, а также общественного питания. Выявлены недостатки действующих норм естественной убыли и предложены рекомендации по их совершенствованию.
Год издания: 2017
Авторы: Николаева М. А. , Резго Г. Я.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 7
Номера страниц: 16-23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Логистическаяэкспертизапродовольственныхтоваров в системеоптовой торговли Жукова Т. В.Манина К. В.2024 год

Логистическая экспертиза продовольственных товаров в системе оптовой торговли

  • Жукова Т. В. и др.
  • 2024 год
Нормы естественнойубыли Краснослободцева Г. К.2010 год

Нормы естественной убыли

  • Краснослободцева Г. К.
  • 2010 год
Нормы естественнойубыли Краснослободцева Г. К.2011 год

Нормы естественной убыли

  • Краснослободцева Г. К.
  • 2011 год
Поклажедатель вправетребовать возмещенияубытков принеобоснованномприменении норместественной убыли Приказчикова О. В.2012 год

Поклажедатель вправе требовать возмещения убытков при необоснованном применении норм естественной…

  • Приказчикова О. В.
  • 2012 год
Новые нормыестественной убылипродовольственныхтоваров в торговле,общепите и на складах 2013 год

Новые нормы естественной убыли продовольственных товаров в торговле, общепите и на складах

  • 2013 год
Методические подходык нормированиюестественной убылипри длительномхранении мороженойрыбы Гусева Татьяна БорисовнаСолдатова Светлана Юрьевна2022 год

Методические подходы к нормированию естественной убыли при длительном хранении мороженой рыбы

  • Гусева Татьяна Борисовна и др.
  • 2022 год
Анализ потерь массыговядины различноготермическогосостояния привыработке, перевозкеи реализации Корешков В. Н.Дибирасулаев Д. М.Хвыля С. И.2021 год

Анализ потерь массы говядины различного термического состояния при выработке, перевозке и реализации

  • Корешков В. Н. и др.
  • 2021 год
Методологическиеаспекты причинвозникновениятоварных потерьпищевых продуктов Резго Г. Я.2016 год

Методологические аспекты причин возникновения товарных потерь пищевых продуктов

  • Резго Г. Я.
  • 2016 год

Показать ещё

Нормы естественнойубылипродовольственныхтоваров : Инструкциипо применению 1999 год

Нормы естественной убыли продовольственных товаров : Инструкции по применению

  • 1999 год
Нормы естественнойубылипродовольственныхтоваров : Инструкциипо применению 1998 год

Нормы естественной убыли продовольственных товаров : Инструкции по применению

  • 1998 год
Нормы естественнойубылипродовольственныхтоваров в торговле :Инструкции поприменению 1996 год

Нормы естественной убыли продовольственных товаров в торговле : Инструкции по применению

  • 1996 год
Нормы естественнойубылипродовольственныхтоваров (В розничнойсети при хранении наскладах притранспортировке) 2000 год

Нормы естественной убыли продовольственных товаров (В розничной сети при хранении на складах при…

  • 2000 год
Влияние размера насохраняемость овощей Николаева М. А.2021 год

Влияние размера на сохраняемость овощей

  • Николаева М. А.
  • 2021 год
Продовольственнаябезопасность иторгово-экономическаяполитика Нуралиев Сиражудин Урцмиевич2019 год

Продовольственная безопасность и торгово-экономическая политика

  • Нуралиев Сиражудин Урцмиевич
  • 2019 год
Юридический практикумдля владельцевмагазинов Пивоварова М.Барсегян А.Мельникова Е.2014 год

Юридический практикум для владельцев магазинов

  • Пивоварова М. и др.
  • 2014 год
Сравнительный анализрегламентируемыхтребований ктемпературно-влажностному режиму свежихплодов Николаева М. А.Лебедев Д. А.2020 год

Сравнительный анализ регламентируемых требований к температурно-влажностному режиму свежих плодов

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год