1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2017 г. № 5/6
Анализ предпочтенийпотребителей на рынкемясных полуфабрикатовМосковского региона Зачесова И. А.Колобов С. В.Сапожникова А. И.2017 год

Анализ предпочтений потребителей на рынке мясных полуфабрикатов Московского региона
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-392)
Библиографическое описание: Зачесова, И. А. Анализ предпочтений потребителей на рынке мясных полуфабрикатов Московского региона / И. А. Зачесова, С. В. Колобов, А. И. Сапожникова. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 5/6. - С. 67-74 : рис. - Библиогр.: с. 74 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлены результаты исследования предпочтений потребителей на рынке мясных полуфабрикатов Московского региона. Установлено, что главными критериями при выборе мясных продуктов для потребителей являются качество, цена и состав продукта; полуфабрикаты из свинины и говядины традиционно пользуются спросом, однако постепенно увеличивается спрос на полуфабрикаты из нетрадиционных видов сырья, в том числе из мяса северного оленя; большинство респондентов хотели бы, чтобы мясосодержащие продукты были обогащены витаминами, минеральными веществами и растительным сырьем.
Год издания: 2017
Авторы: Зачесова И. А. , Колобов С. В. , Сапожникова А. И.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 5/6
Номера страниц: 67-74
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследованиепотребительскихпредпочтений на рынкемясного фарша городаМосквы Гулякова Е. Н.Зачесова И. А.2024 год

Исследование потребительских предпочтений на рынке мясного фарша города Москвы

  • Гулякова Е. Н. и др.
  • 2024 год
Потребительскиепредпочтениянаселения городаВладивостока вотношении мясныхполуфабрикатов Лях В. А.Федянина Л. Н.Смертина Е. С.2016 год

Потребительские предпочтения населения города Владивостока в отношении мясных полуфабрикатов

  • Лях В. А. и др.
  • 2016 год
Анализпотребительскихпредпочтений на рынкедетских мясныхконсервов городаВладивостока Макарова Д. М.Масленникова Е. В.2022 год

Анализ потребительских предпочтений на рынке детских мясных консервов города Владивостока

  • Макарова Д. М. и др.
  • 2022 год
Анализпотребительскихпредпочтений вотношении напитков назерновой основе Пастушкова ЕкатеринаВладимировнаКрюкова Екатерина ВладимировнаКрюков Андрей Владимирович2022 год

Анализ потребительских предпочтений в отношении напитков на зерновой основе

  • Пастушкова Екатерина Владимировна и др.
  • 2022 год
Результатысоциологическихисследованийпотребительскихпредпочтений на рынкеспециализированныхпродуктов… Иванова Т. Н.Полякова Е. Д.Мясина Е. П.2017 год

Результаты социологических исследований потребительских предпочтений на рынке специализированных…

  • Иванова Т. Н. и др.
  • 2017 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Анализ рынка мясныхкулинарных изделий г.Омска Пиляева А. С.Ивкова И. А.Бессонова О. В.2016 год

Анализ рынка мясных кулинарных изделий г. Омска

  • Пиляева А. С. и др.
  • 2016 год
Маркетинговоеисследованиепотребительскихпредпочтений на рынкефруктово-овощных пасти соусов в разныхвидах упаковки Дубинина А. А.2019 год

Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке фруктово-овощных паст и соусов в…

  • Дубинина А. А.
  • 2019 год

Показать ещё

Потребительскиепредпочтения чая вмосковском регионе Железнова М. В.Амбросьева Е. Д.2018 год

Потребительские предпочтения чая в московском регионе

  • Железнова М. В. и др.
  • 2018 год
Анализ предпочтенийпотребителей мучныхкондитерских изделийв Краснодаре Дорошенко Т. А.Тамова М. Ю.Лаптинова К. С.2019 год

Анализ предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий в Краснодаре

  • Дорошенко Т. А. и др.
  • 2019 год
Исследованиепредпочтений имотиваций людейпожилого истарческого возрастана потребительскомрынке пищевых… Завалишина К. Н.2016 год

Исследование предпочтений и мотиваций людей пожилого и старческого возраста на потребительском…

  • Завалишина К. Н.
  • 2016 год
Анализпотребительскихпредпочтений молочнойпродукции Москвина Н. А.Голубцова Ю. В.2018 год

Анализ потребительских предпочтений молочной продукции

  • Москвина Н. А. и др.
  • 2018 год
Рынок мясных изделийглазами потребителей Кисин М.2017 год

Рынок мясных изделий глазами потребителей

  • Кисин М.
  • 2017 год
Анализпотребительскихпредпочтениймороженого на рынкег. Владивостока Пантехина Ю. К.Павлова Ж. П.Бобченко В. И.2015 год

Анализ потребительских предпочтений мороженого на рынке г. Владивостока

  • Пантехина Ю. К. и др.
  • 2015 год
Анализ маркетинговыхисследованийпотребительскихпредпочтениймакаронных изделий Стригулина Е. В.2021 год

Анализ маркетинговых исследований потребительских предпочтений макаронных изделий

  • Стригулина Е. В.
  • 2021 год
Анализ особенностейпотребительскогоповедения ипотребительскихпредпочтений на рынкеспортивного питания Штерман С. В.Сидоренко М. Ю.Штерман В. С.2012 год

Анализ особенностей потребительского поведения и потребительских предпочтений на рынке…

  • Штерман С. В. и др.
  • 2012 год