1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2017 г. № 4
Анализпотребительскихмотиваций ипредпочтений привыборе творожныхпродуктов Лунева О. Н.Иванова Т. Н.Зегелева В. В.2017 год

Анализ потребительских мотиваций и предпочтений при выборе творожных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 640)
Библиографическое описание: Анализ потребительских мотиваций и предпочтений при выборе творожных продуктов / О. Н. Лунева [и др.]. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 4. - С. 33-39 : рис., табл. - Библиогр.: с. 39 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: На основании маркетинговых исследований было установлено: какими показателями и характеристиками руководствуются потребители при выборе творожных продуктов, а также по каким органолептическим показателям покупатели определяют качество продукта.
Год издания: 2017
Авторы: Лунева О. Н. , Иванова Т. Н. , Зегелева В. В. , Зайцева Е. А. , Колпакова С. В. , Заика А. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 4
Номера страниц: 33-39
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализпотребительскихмотиваций ипредпочтений привыборе замороженныхдесертов Симоненко Т. А.Шамкова Н. Т.Баранов А. С.2021 год

Анализ потребительских мотиваций и предпочтений при выборе замороженных десертов

  • Симоненко Т. А. и др.
  • 2021 год
Анализпотребительскихпредпочтений молочнойпродукции Москвина Н. А.Голубцова Ю. В.2018 год

Анализ потребительских предпочтений молочной продукции

  • Москвина Н. А. и др.
  • 2018 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Квалиметрическоепрогнозирование припроизводствесметанных продуктов Михайлова Кермен ВладимировнаГинзбург Марина АлександровнаОдинцова Арина Александровна2025 год

Квалиметрическое прогнозирование при производстве сметанных продуктов

  • Михайлова Кермен Владимировна и др.
  • 2025 год
Ошибки примодернизациитворожногооборудования Гусарова Н. А.2020 год

Ошибки при модернизации творожного оборудования

  • Гусарова Н. А.
  • 2020 год
Творожные массы спряностями: анализпотребительскихпредпочтений жителейКемерово иКемеровской области Давыденко В. А.Байматова Е. В.2014 год

Творожные массы с пряностями: анализ потребительских предпочтений жителей Кемерово и Кемеровской…

  • Давыденко В. А. и др.
  • 2014 год
Потребительскиепредпочтениянаселения какисходная информацияпри повышении пищевойценности кондитерскихизделий Школьникова Марина НиколаевнаЧугунова Ольга ВикторовнаЛазарев Владимир Александрович2019 год

Потребительские предпочтения населения как исходная информация при повышении пищевой ценности…

  • Школьникова Марина Николаевна и др.
  • 2019 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений детскихадаптированных сухихмолочных смесей нарегиональном рынке Вольф Екатерина ЮрьевнаСимакова Инна ВладимировнаШлейхер Валерия Александровна2021 год

Исследование потребительских предпочтений детских адаптированных сухих молочных смесей на…

  • Вольф Екатерина Юрьевна и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Применениенаноструктурированного витамина А припроизводствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Левченко О. В.2018 год

Применение наноструктурированного витамина А при производстве кисломолочных функциональных…

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2018 год
Применениенаноструктурированного экстракта зеленогочая при производствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Левченко О. В.2018 год

Применение наноструктурированного экстракта зеленого чая при производстве кисломолочных…

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2018 год
Применениенаноструктурированного бетулина припроизводствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Гребенник М. М.2017 год

Применение наноструктурированного бетулина при производстве кисломолочных функциональных…

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2017 год
Применениенаноструктурированного ресвератрола припроизводствекисломолочныхфункциональныхпродуктов питания Мячикова Н. И.Кролевец А. А.Левченко О. В.2019 год

Применение наноструктурированного ресвератрола при производстве кисломолочных функциональных…

  • Мячикова Н. И. и др.
  • 2019 год
Выбор компонентногосоставадезинфектантов длясанитарной обработкипри производствефункциональныхмолочных… Кузина Ж. И.Маневич Б. В.2021 год

Выбор компонентного состава дезинфектантов для санитарной обработки при производстве…

  • Кузина Ж. И. и др.
  • 2021 год
Потребительскиепредпочтения привыборе безалкогольныхнапитков Данильчук Ю. В.Селиверстова М. В.2016 год

Потребительские предпочтения при выборе безалкогольных напитков

  • Данильчук Ю. В. и др.
  • 2016 год
Разработка технологиипроизводствайогуртного продукта сприменением сывороткитворожной Блинова О. А.Троц А. П.2018 год

Разработка технологии производства йогуртного продукта с применением сыворотки творожной

  • Блинова О. А. и др.
  • 2018 год
Результатысоциологическихисследованийпотребительскихпредпочтений на рынкеспециализированныхпродуктов… Иванова Т. Н.Полякова Е. Д.Мясина Е. П.2017 год

Результаты социологических исследований потребительских предпочтений на рынке специализированных…

  • Иванова Т. Н. и др.
  • 2017 год