Библиографическое описание:Агапкин, Александр Матвеевич. Вспоминая профессора Льва Алексеевича Трисвятского (1912-2003 гг.) / А. М. Агапкин. - (Из истории). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 4. - С. 59-68. - Библиогр.: с. 68 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:12 января 2017 года исполнилось 105 лет со дня рождения профессора Льва Алексеевича Трисвятского, советского и российского ученого в области товароведения зерномучных продуктов, труды которого признаны не только в нашей стране, но и за рубежом. Автор статьи делится своими воспоминаниями от общения с Л. А. Трисвятским, когда он был его студентом и аспирантом, а также позднее работал преподавателем многие годы возглавляемой Л. А. Трисвятским кафедры хранения и технологии сельскохозяйственных продуктов Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
