Библиографическое описание:Киладзе, А. Б. Из истории китобойного промысла / А. Б. Киладзе, О. Ф. Чернова. - (Отраслевой аспект) (Рыбная продукция). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 12. - С. 39-42 : рис. - Библиогр.: с. 42 (11 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Дан краткий исторический обзор по китобойному промыслу. Представлены ключевые факты организации добычи китов в России и за рубежом. Приведен ассортимент продуктов китоловства.
