1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
100 тестовых вопросовпо товароведениюзерномучных товаров Агапкин Александр Матвеевич2016 год

100 тестовых вопросов по товароведению зерномучных товаров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Агапкин, Александр Матвеевич. 100 тестовых вопросов по товароведению зерномучных товаров / А. М. Агапкин. - (Обучение). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 9. - С. 45-49. - Библиогр.: с. 49 (7 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Приведены вопросы для проверки знаний учащихся, студентов и других заинтересованных лиц по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. Тестовые вопросы даны с вариантами ответов. Вопросы подготовлены с учетом последних публикаций учебно-методической и нормативной литературы, а также работ автора. Поиск правильного ответа на вопросы требует не только знание материала в области товароведения, но и творческий подход. Вопросы и ответы подготовлены таким образом, чтобы заинтересовать читателя вопросами товароведения, показать связь товароведения с реальной жизнью и бытом каждого человека.
Год издания: 2016
Авторы: Агапкин Александр Матвеевич
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 9
Номера страниц: 45-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Ответы на тестовыевопросы потовароведениюзерномучных ипродовольственныхтоваров Агапкин Александр Матвеевич2017 год

Ответы на тестовые вопросы по товароведению зерномучных и продовольственных товаров

  • Агапкин Александр Матвеевич
  • 2017 год
Кратко оклассификации ихарактеристикезерномучных товаров Агапкин А. М.2021 год

Кратко о классификации и характеристике зерномучных товаров

  • Агапкин А. М.
  • 2021 год
Зерномучные товары:история происхождения Клещевский Ю. Н.Рязанова О. А.Николаева М. А.2018 год

Зерномучные товары: история происхождения

  • Клещевский Ю. Н. и др.
  • 2018 год
Диетический хлеб совсяной крупой Чалдаев П. А.Зимичев А. В.2012 год

Диетический хлеб с овсяной крупой

  • Чалдаев П. А. и др.
  • 2012 год
Основные положениявводной лекции потовароведениюпродовольственныхтоваров Агапкин Александр Матвеевич2016 год

Основные положения вводной лекции по товароведению продовольственных товаров

  • Агапкин Александр Матвеевич
  • 2016 год
100 тестовых вопросовпо товароведениюпродовольственныхтоваров Агапкин Александр Матвеевич2016 год

100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров

  • Агапкин Александр Матвеевич
  • 2016 год
Овсяная закваска дляпроизводствахлебобулочных изделийповышенной пищевойценности Чалдаев П. А.Зимичев А. В.2013 год

Овсяная закваска для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности

  • Чалдаев П. А. и др.
  • 2013 год
Итоги работызерноперерабатывающихпредприятий в 2012 г. Булавин Р. Е.2013 год

Итоги работы зерноперерабатывающих предприятий в 2012 г.

  • Булавин Р. Е.
  • 2013 год
Рекомендации поупаковкехлебобулочных изделийповышенной пищевойценности Алехина Н. Н.Пономарева Е. И.Логунова Л. В.2013 год

Рекомендации по упаковке хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности

  • Алехина Н. Н. и др.
  • 2013 год
Особенноститехнологииржано-овсяныххлебобулочных изделий Мальчиков М. Ю.Богатырева Т. Г.Быкова Н. Ю.2013 год

Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий

  • Мальчиков М. Ю. и др.
  • 2013 год
Крупа пшеношлифованное - продуктповышенной пищевойценности Зенкова А. Н.Панкратьева И. А.Политуха О. В.2013 год

Крупа пшено шлифованное - продукт повышенной пищевой ценности

  • Зенкова А. Н. и др.
  • 2013 год
Концепция восприятиякачества всовременномтовароведениипродовольственныхтоваров Семенова Е. А.Мастихина А. Л.Сидоренко Ю. И.2018 год

Концепция восприятия качества в современном товароведении продовольственных товаров

  • Семенова Е. А. и др.
  • 2018 год