1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 7
Сравнительная оценкамясной продуктивностии качества тушмолодняка овец разныхпород, выращиваемых вСаратовской области Елисеева Л. Г.Карабаеа М. Э.Колотова Н. А.2016 год

Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества туш молодняка овец разных пород, выращиваемых в Саратовской области
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Елисеева, Л. Г. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества туш молодняка овец разных пород, выращиваемых в Саратовской области / Л. Г. Елисеева, М. Э. Карабаеа, Н. А. Колотова. - (Контроль качества) (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 7. - С. 44-47 : табл., рис. - Библиогр.: с. 47 (1 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: В сравнительном аспекте представлены результаты исследования мясной продуктивности молодняка овец эдильбаевской, куйбышевской и романовской пород в разные возрастные периоды. Показаны изменения показателей мясной продуктивности молодняка овец с увеличением их возраста.
Год издания: 2016
Авторы: Елисеева Л. Г. , Карабаеа М. Э. , Колотова Н. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 7
Номера страниц: 44-47
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Комплексная оценкакачества мясных тушмолодняка овец Криштафович В. И.Суржанская И. Ю.Маракова А. В.2014 год

Комплексная оценка качества мясных туш молодняка овец

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2014 год
Товарная оценкамолодняка овецразного направленияпродуктивности Никитченко Д. В.Никитченко В. Е.Имомназарова Х. С.2015 год

Товарная оценка молодняка овец разного направления продуктивности

  • Никитченко Д. В. и др.
  • 2015 год
Мясная продуктивностьбычков разных пород вусловияхНечерноземной зоны Шамидова М. М.Грикшас С. А.Миттельштейн Т. М.2016 год

Мясная продуктивность бычков разных пород в условиях Нечерноземной зоны

  • Шамидова М. М. и др.
  • 2016 год
Мясная продуктивностьи качество мясабычков разныхгенотипов Щукина Т. Н.2016 год

Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов

  • Щукина Т. Н.
  • 2016 год
Изучение мяснойпродуктивностимолодняка верблюдовказахского бактриана Узаков Я. М.Таева А. М.Каймбаева Л. А.2016 год

Изучение мясной продуктивности молодняка верблюдов казахского бактриана

  • Узаков Я. М. и др.
  • 2016 год
Влияние предубойнойживой массы бычков наих продуктивность икачество туш Легошин Г. П.Афанасьева Е. С.Могиленец О. Н.2014 год

Влияние предубойной живой массы бычков на их продуктивность и качество туш

  • Легошин Г. П. и др.
  • 2014 год
Мясная продуктивностьи качество мясабычков симментальскойпороды Шевхужев А. Ф.Смакуев Д. Р.2014 год

Мясная продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы

  • Шевхужев А. Ф. и др.
  • 2014 год
Продуктивность исвойства мяса цесарокразных пород Кудряшов Л. С.Забиякина Т. В.Кропотова А. Л.2014 год

Продуктивность и свойства мяса цесарок разных пород

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Методы совершенствования овец породы "российский мясной меринос"

  • Исмаилов И. С. и др.
  • 2023 год

Продуктивность и конкурентоспособность овец разного генетического потенциала в условиях юга России

  • Широкова Н. В. и др.
  • 2024 год

Мясная продуктивность чернопестрого скота при разных технологиях выращивания и откорма

  • Шевхужев А. Ф. и др.
  • 2017 год

Хозяйственно-биологические особенности молодняка крупного рогатого скота разного направления…

  • Косилов В. И.
  • 2017 год
Мясо молодняка овец -полезно потребителю ивыгодно производителю Криштафович В. И.Маракова А. В.Суржанская И. Ю.2015 год

Мясо молодняка овец - полезно потребителю и выгодно производителю

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2015 год

Пути повышения мясной продуктивности герефордской породы в условиях Среднего Поволжья

  • Хакимов И. Н. и др.
  • 2021 год
Способы охлаждения ихарактеристикаохлажденного мяса имясных продуктов Криштафович В. И.Криштафович Д. В.2017 год

Способы охлаждения и характеристика охлажденного мяса и мясных продуктов

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2017 год
Классификация иградация качествамясных продуктов внациональныхстандартах новогопоколения Окара А. И.2016 год

Классификация и градация качества мясных продуктов в национальных стандартах нового поколения

  • Окара А. И.
  • 2016 год