Библиографическое описание:Наумова, Н. Л. Особенности дистрибуции некоторых видов мясопродуктов в Уральском регионе / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 7. - С. 20-25 : табл., рис. - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Приведены результаты сравнительного исследования структуры спроса на некоторые виды мясных изделий среди населения городов Уральского региона. Изучены формы розничной торговли, в которых осуществляется покупка мясопродуктов, а также периодичность, объем, стоимость покупки на примере опроса респондентов гг. Екатеринбурга и Челябинска, что позволит разработать грамотную маркетинговую политику, способную не только эффективно организовывать процессы реализации продукции на предприятиях мясной отрасли, но и увеличить объемы продаж.
