Особенностидистрибуции некоторыхвидов мясопродуктов вУральском регионе Наумова Н. Л.Толмачева А. С.2016 год

Особенности дистрибуции некоторых видов мясопродуктов в Уральском регионе
статья из журнала

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования структуры спроса на некоторые виды мясных изделий среди населения городов Уральского региона. Изучены формы розничной торговли, в которых осуществляется покупка мясопродуктов, а также периодичность, объем, стоимость покупки на примере опроса респондентов гг. Екатеринбурга и Челябинска, что позволит разработать грамотную маркетинговую политику, способную не только эффективно организовывать процессы реализации продукции на предприятиях мясной отрасли, но и увеличить объемы продаж.
Год издания: 2016
Авторы: Наумова Н. Л., Толмачева А. С.
Источник: Товаровед продовольственных товаров

Похожие публикации

Состояние и основныепроблемы питьевоговодоснабжения на базеподземных источниковв Уральскомфедеральном округе Елохина С Н.Киндлер А. А.Кислякова А. А.2018 год

Состояние и основные проблемы питьевого водоснабжения на базе подземных источников в Уральском…

  • Елохина С Н. и др.
  • 2018 год
Нативные крахмалы:особенноститехнологическогоиспользования припроизводствемясопродуктов Жаринов А. И.2017 год

Нативные крахмалы: особенности технологического использования при производстве мясопродуктов

  • Жаринов А. И.
  • 2017 год
Нативные крахмалы:особенноститехнологическогоиспользования припроизводствемясопродуктов Жаринов А. И.2017 год

Нативные крахмалы: особенности технологического использования при производстве мясопродуктов

  • Жаринов А. И.
  • 2017 год
Состояние незаконногопредпринимательства вУральском федеральномокруге Петухов Павел Борисович2011 год

Состояние незаконного предпринимательства в Уральском федеральном округе

  • Петухов Павел Борисович
  • 2011 год
Нативные крахмалы:особенноститехнологическогоиспользования припроизводствемясопродуктов Жаринов А. И.2017 год

Нативные крахмалы: особенности технологического использования при производстве мясопродуктов

  • Жаринов А. И.
  • 2017 год
Нативные крахмалы:особенноститехнологическогоиспользования припроизводствемясопродуктов Жаринов А. И.2017 год

Нативные крахмалы: особенности технологического использования при производстве мясопродуктов

  • Жаринов А. И.
  • 2017 год
Макрорегиональнаяпромышленная политикав Уральскомфедеральном округе Бабаян Л. К.2023 год

Макрорегиональная промышленная политика в Уральском федеральном округе

  • Бабаян Л. К.
  • 2023 год
Пищевые ингредиенты спротекторнымисвойствами втехнологии мяса имясопродуктов Алексеев А. Ю.2016 год

Пищевые ингредиенты с протекторными свойствами в технологии мяса и мясопродуктов

  • Алексеев А. Ю.
  • 2016 год

Показать ещё

Особенностиклассификациипродуктов из мяса втаможенных целях Криштафович Д. В.Ахтулова Н. В.2022 год

Особенности классификации продуктов из мяса в таможенных целях

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2022 год
Исследованиетемпературного режимахранения пшеницы вэлеватореДальневосточногорегиона РФ Лоозе Валерий ВладимировичГаврилов Андрей ВладимировичГурьева Ксения Борисовна2020 год

Исследование температурного режима хранения пшеницы в элеваторе Дальневосточного региона РФ

  • Лоозе Валерий Владимирович и др.
  • 2020 год
Использованиеферментированнойэластической ткани,обогащенной кальцием,в составемясопродуктов Чиркина Т. Ф.Семенова Е. Г.Дагбаева Т. Ц.2016 год

Использование ферментированной эластической ткани, обогащенной кальцием, в составе мясопродуктов

  • Чиркина Т. Ф. и др.
  • 2016 год
Особенностисовременнойклассификации свининыпо разным нормативнымдокументам и втаможенных целях Криштафович В. И.Чернов Н. А.2023 год

Особенности современной классификации свинины по разным нормативным документам и в таможенных целях

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2023 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса в убое,обработке продуктовубоя, производствемяса и мясопродуктов 2021 год

Ретроспектива научно-технического прогресса в убое, обработке продуктов убоя, производстве мяса…

  • 2021 год
Современные тенденциив организациипроизводства основныхвидов мясныхпродуктов Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В2020 год

Современные тенденции в организации производства основных видов мясных продуктов

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2020 год
Особенностипотребительскихсвойств мясныхполуфабрикатов изговядины Блэк Ангус(Black Angus) и ихизменение в… Амбросьева Е. Д.Власова А. А.Львутина Е. А.2018 год

Особенности потребительских свойств мясных полуфабрикатов из говядины Блэк Ангус (Black Angus) и…

  • Амбросьева Е. Д. и др.
  • 2018 год
Развитие спортивноговолонтерства вуниверситетахуральскогомакрорегиона Певная Мария ВладимировнаТелепаева Дарья Федоровна2017 год

Развитие спортивного волонтерства в университетах уральского макрорегиона

  • Певная Мария Владимировна и др.
  • 2017 год