Библиографическое описание:Современные биотехнологии для повышения сроков хранения пищевых продуктов / Л. Г. Елисеева [и др.]. - (Хранение). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 6. - С. 38-41 : рис. - Библиогр.: с. 41-42 (8 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Представлены результаты исследования влияния электромагнитного поля самогенерирующегося разряда на разные по лежкоспособности типы растительных объектов, в том числе результаты влияния исследуемого биофизического фактора на сохраняемость грецкого ореха, ягод земляники и томатов. Исследования проводились при разной экспозиции электромагнитного воздействия.
