1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Потребительскиепредпочтениянаселения городаВладивостока вотношении мясныхполуфабрикатов Лях В. А.Федянина Л. Н.Смертина Е. С.2016 год

Потребительские предпочтения населения города Владивостока в отношении мясных полуфабрикатов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Потребительские предпочтения населения города Владивостока в отношении мясных полуфабрикатов / В. А. Лях [и др.]. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 5. - С. 40-46 : рис. - Библиогр.: с. 46 (13 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: В статье рассмотрены вопросы исследования рынка мясных полуфабрикатов посредством анкетирования. Одним из важных вопросов в процессе исследования являлось выяснение у потребителей частоты и места покупок мясных полуфабрикатов, а также критериев выбора. В процессе исследования был составлен "портрет" основного потребителя мясных полуфабрикатов.
Год издания: 2016
Авторы: Лях В. А. , Федянина Л. Н. , Смертина Е. С. , Ситун Н. В. , Каленик Т. К. , Скрипченко Е. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 5
Номера страниц: 40-46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследованиепотребительскихпредпочтений на рынкемясного фарша городаМосквы Гулякова Е. Н.Зачесова И. А.2024 год

Исследование потребительских предпочтений на рынке мясного фарша города Москвы

  • Гулякова Е. Н. и др.
  • 2024 год
Анализпотребительскихпредпочтений на рынкедетских мясныхконсервов городаВладивостока Макарова Д. М.Масленникова Е. В.2022 год

Анализ потребительских предпочтений на рынке детских мясных консервов города Владивостока

  • Макарова Д. М. и др.
  • 2022 год
Анализ предпочтенийпотребителей на рынкемясных полуфабрикатовМосковского региона Зачесова И. А.Колобов С. В.Сапожникова А. И.2017 год

Анализ предпочтений потребителей на рынке мясных полуфабрикатов Московского региона

  • Зачесова И. А. и др.
  • 2017 год
Анализпотребительскихпредпочтениймороженого на рынкег. Владивостока Пантехина Ю. К.Павлова Ж. П.Бобченко В. И.2015 год

Анализ потребительских предпочтений мороженого на рынке г. Владивостока

  • Пантехина Ю. К. и др.
  • 2015 год
Консервированныепродукты для детскогопитания на рынке г.Владивостока:изучение ассортиментаи потребительских… Самченко О. Н.Борздова Е. Д.Кищаева А. В.2015 год

Консервированные продукты для детского питания на рынке г. Владивостока

  • Самченко О. Н. и др.
  • 2015 год
Потребительскиепредпочтения привыборе безалкогольныхнапитков Данильчук Ю. В.Селиверстова М. В.2016 год

Потребительские предпочтения при выборе безалкогольных напитков

  • Данильчук Ю. В. и др.
  • 2016 год
Маркетинговоеисследованиепотребительскихпредпочтений на рынкефруктово-овощных пасти соусов в разныхвидах упаковки Дубинина А. А.2019 год

Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке фруктово-овощных паст и соусов в…

  • Дубинина А. А.
  • 2019 год
Особенностипотребительскихсвойств мясныхполуфабрикатов изговядины Блэк Ангус(Black Angus) и ихизменение в… Амбросьева Е. Д.Власова А. А.Львутина Е. А.2018 год

Особенности потребительских свойств мясных полуфабрикатов из говядины Блэк Ангус (Black Angus) и…

  • Амбросьева Е. Д. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Консервированныепродукты для детскогопитания на рынке г.Владивостока :изучение ассортиментаи потребительских… Самченко О. Н.Борздова Е. Д.Кищаева А. В.2015 год

Консервированные продукты для детского питания на рынке г. Владивостока

  • Самченко О. Н. и др.
  • 2015 год
Анализпотребительскихпредпочтений привыборе рулетовкопчено-вареных измяса птицы Мирная К. Ф.Ермолаева Е. О.Позняковский В. М.2015 год

Анализ потребительских предпочтений при выборе рулетов копчено-вареных из мяса птицы

  • Мирная К. Ф. и др.
  • 2015 год
Роль пищевых добавокв производстве мясныхрубленыхполуфабрикатов Беляева Марина АлександровнаГульванский Роман АнатольевичСпасский Константин Георгиевич2019 год

Роль пищевых добавок в производстве мясных рубленых полуфабрикатов

  • Беляева Марина Александровна и др.
  • 2019 год
Анализпотребительскихпредпочтений вотношении напитков назерновой основе Пастушкова ЕкатеринаВладимировнаКрюкова Екатерина ВладимировнаКрюков Андрей Владимирович2022 год

Анализ потребительских предпочтений в отношении напитков на зерновой основе

  • Пастушкова Екатерина Владимировна и др.
  • 2022 год
Исследованиеассортимента квасов врозничной сети городаВладивостока Палагина М. В.Исаенко Е. А.2015 год

Исследование ассортимента квасов в розничной сети города Владивостока

  • Палагина М. В. и др.
  • 2015 год
Сохраняемость мясныхкрупнокусковыхполуфабрикатов Гончаренко О. А.2024 год

Сохраняемость мясных крупнокусковых полуфабрикатов

  • Гончаренко О. А.
  • 2024 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Технологическаямодель полученияфункциональных мясныхполуфабрикатов Сухарева Татьяна НиколаевнаСергиенко Инна Владимировна2023 год

Технологическая модель получения функциональных мясных полуфабрикатов

  • Сухарева Татьяна Николаевна и др.
  • 2023 год