1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Получение творогафункциональногоназначения Симеониди Д. Д.Ибрагимова О. Т.Нартикоева А. О.2016 год

Получение творога функционального назначения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 371)
Библиографическое описание: Симеониди, Д. Д. Получение творога функционального назначения / Симеониди Д. Д., Ибрагимова О. Т., Нартикоева А. О. - (Экспертиза) (Исследования). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 3. - С. 23-25 : табл. - Библиогр.: с. 25 (3 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена получению нового вида творога лечебно-профилактического назначения.
Год издания: 2016
Авторы: Симеониди Д. Д. , Ибрагимова О. Т. , Нартикоева А. О.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 3
Номера страниц: 23-25
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров