1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Безопасность масласливочного в системепрослеживаемости Дунченко Н. И.Денисов С. В.2016 год

Безопасность масла сливочного в системе прослеживаемости
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 836)
Библиографическое описание: Дунченко, Н. И. Безопасность масла сливочного в системе прослеживаемости / Дунченко Н. И., Денисов С. В. - (Контроль качества) (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 2. - С. 51-56 : табл. - Библиогр.: с. 55-56 (20 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена проблеме качества и безопасности сливочного масла в системе прослеживаемости.
Год издания: 2016
Авторы: Дунченко Н. И. , Денисов С. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 2
Номера страниц: 51-56
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров