Библиографическое описание:Владимирова, С. Ф. Анализ аминокислотного состава протеинового питания / Владимирова С. Ф., Бутко А. А., Кожевникова А. А. - (Экспертиза) (Исследования). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 2. - С. 22-26 : рис. - Библиогр.: с. 26 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Статья посвящена исследованию аминокислотного состава протеинового питания.