1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Анализаминокислотногосостава протеиновогопитания Владимирова С. Ф.Бутко А. А.Кожевникова А. А.2016 год

Анализ аминокислотного состава протеинового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 573)
Библиографическое описание: Владимирова, С. Ф. Анализ аминокислотного состава протеинового питания / Владимирова С. Ф., Бутко А. А., Кожевникова А. А. - (Экспертиза) (Исследования). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 2. - С. 22-26 : рис. - Библиогр.: с. 26 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена исследованию аминокислотного состава протеинового питания.
Год издания: 2016
Авторы: Владимирова С. Ф. , Бутко А. А. , Кожевникова А. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 2
Номера страниц: 22-26
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Сравнительный анализбелковой добавкисушеной на содержаниенезаменимыхаминокислот,углеводов и витаминовгруппы В Владимирова С. Ф.Страхова В. В.Бутко А. А.2017 год

Сравнительный анализ белковой добавки сушеной на содержание незаменимых аминокислот, углеводов и витаминов группы В

  • Владимирова С. Ф. и др.
  • 2017 год
Сравнительныехарактеристикиаминокислотногосостава сырныхпродуктов,обогащенныхкомплекснойбиодобавкой Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Сравнительные характеристики аминокислотного состава сырных продуктов, обогащенных комплексной биодобавкой

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
Функциональныеинстантные напиткисбалансированногоаминокислотногосостава Воробьева Ирина СергеевнаКочеткова Алла АлексеевнаВоробьева Валентина Матвеевна2012 год

Функциональные инстантные напитки сбалансированного аминокислотного состава

  • Воробьева Ирина Сергеевна и др.
  • 2012 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Биотехнологическиеспособы полученияпротеиновых ибелково-минеральныхдобавок из вторичногорыбного сырьякоптильных… Мезенова О. Я.2019 год

Биотехнологические способы получения протеиновых и белково-минеральных добавок из вторичного рыбного сырья коптильных производств

  • Мезенова О. Я.
  • 2019 год
Аминокислотный составкожуры гранатов Эшматов Ф. Х.Касымова С. Ш.Атхамова С. К.2014 год

Аминокислотный состав кожуры гранатов

  • Эшматов Ф. Х. и др.
  • 2014 год
Применение пищевыхволокон дляобогащения продуктовпитания сфункциональнымисвойствами Быкова Светлана ТарасовнаКалинина Тамара ГеоргиевнаБоровик Татьяна Эдуардовна2015 год

Применение пищевых волокон для обогащения продуктов питания с функциональными свойствами

  • Быкова Светлана Тарасовна и др.
  • 2015 год
Функциональныепродукты как трендXXI века Белякова Т. Н.Печуркина Д. С.2020 год

Функциональные продукты как тренд XXI века

  • Белякова Т. Н. и др.
  • 2020 год
Разработка рецептурпротеиновых коктейлейдля спортивногопитания Петрова Ксения ДмитриевнаБакуменко Олеся Евгеньевна2019 год

Разработка рецептур протеиновых коктейлей для спортивного питания

  • Петрова Ксения Дмитриевна и др.
  • 2019 год
Разработка рецептурыбелкового модуля дляпродуктапрофилактическогопитания Енальева Л. В.Тупольских Т. И.Рудой Д. В.2018 год

Разработка рецептуры белкового модуля для продукта профилактического питания

  • Енальева Л. В. и др.
  • 2018 год
"ПИТЕРПРОМ СЗ" -новые разработки.Задачи, поиски,решения Гавричева О. А.2014 год

"ПИТЕРПРОМ СЗ" - новые разработки. Задачи, поиски, решения

  • Гавричева О. А.
  • 2014 год
Проектированиесырьевых композицийсо сбалансированнымаминокислотнымсоставом Махровский В. В.Евдокимов И. А.Дыкало Н. Я.2015 год

Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом

  • Махровский В. В. и др.
  • 2015 год