Библиографическое описание:Агапкин, Александр Матвеевич. 100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров / А. М. Агапкин. - (Обучение). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 10. - С. 41-46 : табл. - Библиогр.: с. 46 (9 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Приведены вопросы для проверки знаний учащихся, студентов и других заинтересованных лиц по общему курсу товароведения продовольственных товаров. Тестовые вопросы даны с вариантами ответов. Вопросы подготовлены с учетом последних публикаций учебно-методической и нормативной литературы, а также работ автора.