Библиографическое описание:Попов, Владимир Григорьевич. Производство функциональных продуктов питания – основа профилактики заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью / Попов В. Г., Богомазова Ю. И. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 1. - С. 17-22 : рис., табл. - Библиогр.: с. 22 (6 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Подведены предварительные итоги разработки функциональных продуктов питания для ликвидации йод дефицита в рамках региональных Программ по совершенствования питания населения Тюменской области.
