1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 1
Сравнительнаяхарактеристикаэлитных сортов кофе,поставляемых нароссийский рынок Елисеев М. Н.Елисеева Л. Г.Емельянова Л. К.2016 год

Сравнительная характеристика элитных сортов кофе, поставляемых на российский рынок
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 750)
Библиографическое описание: Сравнительная характеристика элитных сортов кофе, поставляемых на российский рынок / Елисеев М. Н. [и др.]. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 1. - С. 28-32 : табл., фото. - Библиогр.: с. 32 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: В статье рассмотрены данные исследования качества и потребительских свойств элитных образцов натурального жареного зернового кофе сорта Арабика различных регионов произрастания, реализуемых в розничной сети города Москвы.
Год издания: 2016
Авторы: Елисеев М. Н. , Елисеева Л. Г. , Емельянова Л. К. , Косарева О. А. , Кузичкина Т. И.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 1
Номера страниц: 28-32
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Оценка качестварастворимого кофе Болотникова Т. Н.Улаханова Д. П.2018 год

Оценка качества растворимого кофе

  • Болотникова Т. Н. и др.
  • 2018 год
Оценка аромата исодержанияэкстрактивных веществв кофе сорта арабика,поставляемого изразных стран Ливинская Светлана АлексеевнаКороткова Наталья ВладимировнаКузнецова ЕкатеринаВладимировна2020 год

Оценка аромата и содержания экстрактивных веществ в кофе сорта арабика, поставляемого из разных стран

  • Ливинская Светлана Алексеевна и др.
  • 2020 год
Экспертиза качествамандаринов,реализуемых напотребительском рынкегорода Рязани Савинова О. В.Протасов В. А.2018 год

Экспертиза качества мандаринов, реализуемых на потребительском рынке города Рязани

  • Савинова О. В. и др.
  • 2018 год
Оценкапотребительскихсвойств спредов,реализуемых вПриморском крае Смертина Е. С.Федянина Л. Н.Лях В. А.2015 год

Оценка потребительских свойств спредов, реализуемых в Приморском крае

  • Смертина Е. С. и др.
  • 2015 год
Сравнительный анализкачественныххарактеристикотечественных сортовхмеля Грибкова Ирина НиколаевнаЛазарева Ирина Валерьевна2024 год

Сравнительный анализ качественных характеристик отечественных сортов хмеля

  • Грибкова Ирина Николаевна и др.
  • 2024 год
Актуальность созданиябазы данныхжирнокислотногосостава и показателейкачестваподсолнечного масла исемян… Токарев П. И.Ливинская С. А.Сидоренко Ю. И.2024 год

Актуальность создания базы данных жирнокислотного состава и показателей качества подсолнечного масла и семян подсолнечника по сортам и регионам РФ

  • Токарев П. И. и др.
  • 2024 год
К вопросу о качественовых сортовржано-пшеничногохлеба с необычнойрецептурой Ломовских П. А.Агапкин А. М.2022 год

К вопросу о качестве новых сортов ржано-пшеничного хлеба с необычной рецептурой

  • Ломовских П. А. и др.
  • 2022 год
О качествереализуемогопитьевого молока Криштафович В. И.2023 год

О качестве реализуемого питьевого молока

  • Криштафович В. И.
  • 2023 год
Оценкафизико-химическиххарактеристикпромышленных сортовсемян дыни,выращиваемых вРеспублике Узбекистан Исроилова Шоирахон ЖамшидовнаСеркаев Камар ПардаевичХамидова Мадина Олимжоновна2025 год

Оценка физико-химических характеристик промышленных сортов семян дыни, выращиваемых в Республике Узбекистан

  • Исроилова Шоирахон Жамшидовна и др.
  • 2025 год
Анализ качества иперспективыиспользования новыхсортов муки Рукшан Людмила ВикторовнаЦедик Ольга ДмитриевнаНовожилова Елена Сергеевна2025 год

Анализ качества и перспективы использования новых сортов муки

  • Рукшан Людмила Викторовна и др.
  • 2025 год
Производствохлебобулочных изделийс использованиемтритикалевой муки изновых казахстанскихсортов зернатритикале Умиралиева Лазат БекеновнаИсабекова Молдир СабиткызыАбуова Алтынай Бурхатовна2023 год

Производство хлебобулочных изделий с использованием тритикалевой муки из новых казахстанских сортов зерна тритикале

  • Умиралиева Лазат Бекеновна и др.
  • 2023 год
Исследованиесравнительныххарактеристик кваса Кобелев Константин Викторович2018 год

Исследование сравнительных характеристик кваса

  • Кобелев Константин Викторович
  • 2018 год