Библиографическое описание:Короткова, Н. А. Качественные показатели сливочного масла "Закусочное" с функциональными добавками / Короткова Н. А., Волохов И. А. - (Контроль качества) (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - № 7. - С. 40-42 : фото, табл. - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Статья посвящена новому пищевому продукту сливочному маслу "Закусочное" с фунциональными добавками (маслом расторопши, майораном, укропом и орегано).