1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Качественныепоказатели сливочногомасла "Закусочное" сфункциональнымидобавками Короткова Н. А.Волохов И. А.2015 год

Качественные показатели сливочного масла "Закусочное" с функциональными добавками
статья из журнала

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Статья посвящена новому пищевому продукту сливочному маслу "Закусочное" с фунциональными добавками (маслом расторопши, майораном, укропом и орегано).
Год издания: 2015
Авторы: Короткова Н. А., Волохов И. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров