Библиографическое описание:Бронникова, В. В. Особенности производства и формирования ассортимента йогурта на современном этапе / Бронникова В. В. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - № 3. - С. 28-33 : фото, табл. - Библиогр.: с. 33 (10 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:В статье приводятся основные сведения об особенностях производства йогурта, его значении в питании, уровне производства и потребления в России, формировании ассортимента.