1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2015 г. № 10
Оценкапотребительскихсвойств спредов,реализуемых вПриморском крае Смертина Е. С.Федянина Л. Н.Лях В. А.2015 год

Оценка потребительских свойств спредов, реализуемых в Приморском крае
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-931)
Библиографическое описание: Оценка потребительских свойств спредов, реализуемых в Приморском крае / Смертина Е. С. [и др.]. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - № 10. - С. 25-29 : фото, табл. - Библиогр.: с. 29 (6 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: В статье представлены результаты оценки качества растительно-жировых спредов по органолептическим и физико-химическим показателям.
Год издания: 2015
Авторы: Смертина Е. С. , Федянина Л. Н. , Лях В. А. , Кузнецова Е. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 10
Номера страниц: 25-29
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров