1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 6
Применениебиоразлагаемойупаковки в технологиимясных имясосодержащихпродуктов Кудрякова Г. Х.Кузнецова Л. С.Криштафович Д. В.2014 год

Применение биоразлагаемой упаковки в технологии мясных и мясосодержащих продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Кудрякова, Г. Х. Применение биоразлагаемой упаковки в технологии мясных и мясосодержащих продуктов / Г. Х. Кудрякова, Л. С. Кузнецова, Д. В. Криштафович. - (Хранение и упаковка). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 6. - С. 42-48 : рис., табл. - Библиогр.: с. 48 (3 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Проведен анализ различных видов биоразлагаемой упаковки, рекомендуемых для использования в мясоперерабатывающей промышленности.
Год издания: 2014
Авторы: Кудрякова Г. Х. , Кузнецова Л. С. , Криштафович Д. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 6
Номера страниц: 42-48
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров