1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Способ повышениябиологическойэффективностимасляного крема Измайлова Т. И.Николаева М. А.2014 год

Способ повышения биологической эффективности масляного крема
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Измайлова, Т. И. Способ повышения биологической эффективности масляного крема / Измайлова Т. И., Николаева М. А. - (Экспертиза) (Исследования). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 4. - С. 40-45 : фото, табл. - Библиогр.: с. 45 (10 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена разработке масляного крема с добавлением масла виноградных семян.
Год издания: 2014
Авторы: Измайлова Т. И. , Николаева М. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 4
Номера страниц: 40-45
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров