Библиографическое описание:Николаева, М. А. История хранения пищевых продуктов / Николаева М. А. - (Хранение и упаковка) (Хранение). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 3. - С. 54-60 : фото. - Библиогр.: с. 60 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:В статье приведены данные об эволюции методов хранения, начиная с древности и заканчивая современным периодом.
