1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Практическоеприменение алгоритмаоценкиконкурентоспособностимаркировки пищевыхпродуктов Тихонова О. Ю.Резниченко И. Ю.Позняковский В. М.2014 год

Практическое применение алгоритма оценки конкурентоспособности маркировки пищевых продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Тихонова, О. Ю. Практическое применение алгоритма оценки конкурентоспособности маркировки пищевых продуктов / Тихонова О. Ю., Резниченко И. Ю., Позняковский В. М. - (Хранение и упаковка) (Тара и упаковка). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 3. - С. 61-67 : табл. - Библиогр.: с. 67 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена оценке конкурентоспособности маркировки пищевых продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Тихонова О. Ю. , Резниченко И. Ю. , Позняковский В. М.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 3
Номера страниц: 61-67
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Практическоеприменение алгоритмаоценкиконкурентоспособностимаркировки пищевыхпродуктов Тихонова О. Ю.Резниченко И. Ю.Позняковский В. М.2019 год

Практическое применение алгоритма оценки конкурентоспособности маркировки пищевых продуктов

  • Тихонова О. Ю. и др.
  • 2019 год
Маркировка пищевыхпродуктов "Светофор" Николаева М. А.Манько Е. Г.2022 год

Маркировка пищевых продуктов "Светофор"

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Методорганолептическойоценки пищевыхпродуктов Копытко Маргарита СергеевнаЗолотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей Владимирович2022 год

Метод органолептической оценки пищевых продуктов

  • Копытко Маргарита Сергеевна и др.
  • 2022 год
Органолептическиеметоды оценкикачества пищевыхпродуктов Бессонова О. В.Гаврилова Ю. А.Дмитриева Н. А.2015 год

Органолептические методы оценки качества пищевых продуктов

  • Бессонова О. В. и др.
  • 2015 год
ПрименениесовременногоУФ-спектральногометода для оценкиокислительнойстойкости липидовпищевых продуктов Гурьева К. Б.Тюгай О. А.Сумелиди Ю. О.2016 год

Применение современного УФ-спектрального метода для оценки окислительной стойкости липидов…

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2016 год
Применение имаркировка пищевыхдобавок иароматизаторов всоответствии стребованиями ТС Туниева Е. К.2015 год

Применение и маркировка пищевых добавок и ароматизаторов в соответствии с требованиями ТС

  • Туниева Е. К.
  • 2015 год
Оценка безопасностипищевых продуктов ирастительного сырья сиспользованиемметодовбиотестирования Елисеева Л. Г.Леонова И. Б.Улаханова Д. П.2017 год

Оценка безопасности пищевых продуктов и растительного сырья с использованием методов биотестирования

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2017 год
Разработка методикиоценкиорганолептическоговосприятия пищевогопродукта Симоненко Елена СергеевнаСимоненко Сергей ВладимировичЗолотин Александр Юрьевич2021 год

Разработка методики оценки органолептического восприятия пищевого продукта

  • Симоненко Елена Сергеевна и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Использованиепотребительскихоценок приопределенииконкурентоспособностипродовольственныхтоваров Молчанова Елена НиколаевнаПономарева Вера Егоровна2014 год

Использование потребительских оценок при определении конкурентоспособности продовольственных товаров

  • Молчанова Елена Николаевна и др.
  • 2014 год
О созданииавтоматизированнойсистемыорганолептическойоценки качествапищевых продуктов Аитов В. Г.Благовещенский И. Г.Благовещенская М. М.2015 год

О создании автоматизированной системы органолептической оценки качества пищевых продуктов

  • Аитов В. Г. и др.
  • 2015 год
Современные подходы коценке качества ибезопасностипродуктов питания Николаева М. А.2018 год

Современные подходы к оценке качества и безопасности продуктов питания

  • Николаева М. А.
  • 2018 год
Классификацияфункциональныхпищевых продуктов намолочной основе Полянская И. С.Семенихина В. Ф.2017 год

Классификация функциональных пищевых продуктов на молочной основе

  • Полянская И. С. и др.
  • 2017 год
Фальсификация пищевыхпродуктов Николаева М. А.Маншилина Е. А.2021 год

Фальсификация пищевых продуктов

  • Николаева М. А. и др.
  • 2021 год
Методологияразработки пищевыхпродуктов Золотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей ВладимировичАнтипова Татьяна Алексеевна2019 год

Методология разработки пищевых продуктов

  • Золотин Александр Юрьевич и др.
  • 2019 год
Пищевые волокна"Цитри-Фай" впродуктах здоровогопитания Губина И. В.2022 год

Пищевые волокна "Цитри-Фай" в продуктах здорового питания

  • Губина И. В.
  • 2022 год
Профконсультант.Пищевая ценность вмаркировке молочнойпродукции Смирнова Ж. И.2021 год

Профконсультант. Пищевая ценность в маркировке молочной продукции

  • Смирнова Ж. И.
  • 2021 год