1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Инструментальнаяспецификация окраскиапельсиновой соковойпродукции Платова Р. А.Бобожонова Г. А.Платов Ю. Т.2014 год

Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Платова, Р. А. Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции / Платова Р. А., Бобожонова Г. А., Платов Ю. Т. - (Отраслевой аспект) (Соковая продукция). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 3. - С. 33-44 : рис., табл. - Библиогр.: с. 42-44 (24 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена окраске соковой апельсиновой продукции.
Год издания: 2014
Авторы: Платова Р. А. , Бобожонова Г. А. , Платов Ю. Т.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 3
Номера страниц: 33-44
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Стандартизированнаясоковая продукция дляпитания детей какфактор гарантиикачества ибезопасности Журавская-Скалова ДарьяВладимировнаГлазков Сергей ВладимировичБазаркин Андрей Юрьевич2023 год

Стандартизированная соковая продукция для питания детей как фактор гарантии качества и безопасности : статья из журнала

  • Журавская-Скалова Дарья Владимировна и др.
  • 2023 год
Ассортимент категории"Соковая продукция",реализуемый напредприятияхрозничной торговлиМосквы Николаева М. А.Петрова А. А.Рудаков С. В.2021 год

Ассортимент категории "Соковая продукция", реализуемый на предприятиях розничной торговли Москвы : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2021 год
Управлениеассортиментом соковойпродукции сиспользованиемкатегорийногоменеджмента Пьяникова Э. А.Стужная Т. А.Кобченко С. Н.2014 год

Управление ассортиментом соковой продукции с использованием категорийного менеджмента : статья из журнала

  • Пьяникова Э. А. и др.
  • 2014 год
Проблемные аспектыклассификации соковойпродукции из овощей втаможенных целях Криштафович Д. В.Фаррахова А. Р.2023 год

Проблемные аспекты классификации соковой продукции из овощей в таможенных целях : статья из журнала

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2023 год
Исследованиеассортимента икачества соковойпродукции,реализуемой в РТС г.Омска Скрябина О. В.Рябкова Д. С.Рассолова Т. А.2017 год

Исследование ассортимента и качества соковой продукции, реализуемой в РТС г. Омска : статья из журнала

  • Скрябина О. В. и др.
  • 2017 год
Ассортимент иассортиментнаяполитика посубкатегории "Соковаяпродукция" магазиновтрех торговых сетейг. Москвы Николаева М. А.Рыбак А. Ю.2024 год

Ассортимент и ассортиментная политика по субкатегории "Соковая продукция" магазинов трех торговых… : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2024 год
Идентификациягранатового сока поцветовымхарактеристикам Елисеева Л. Г.Гришина Е. В.2018 год

Идентификация гранатового сока по цветовым характеристикам : статья из журнала

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2018 год
Потребительскиепредпочтения иассортимент соковойпродукции Сапронова Людмила АлексеевнаЗахарашвили Сабина Гулуевна2018 год

Потребительские предпочтения и ассортимент соковой продукции : статья из журнала

  • Сапронова Людмила Алексеевна и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Сравнительная оценкатребований к качествусоковой продукции иее идентификация напримере гранатовогосока Буданов Андрей ВадимовичГлазков Сергей ВладимировичЖуравская-Скалова ДарьяВладимировна2022 год

Сравнительная оценка требований к качеству соковой продукции и ее идентификация на примере… : статья из журнала

  • Буданов Андрей Вадимович и др.
  • 2022 год
Клюквенныеполуфабрикаты изотходов соковогопроизводства Присухина Наталья ВикторовнаТипсина Нелля НиколаевнаТуманова Алла Евгеньевна2014 год

Клюквенные полуфабрикаты из отходов сокового производства : статья из журнала

  • Присухина Наталья Викторовна и др.
  • 2014 год
Исследование свойстви качества десерта изсоковых выжимоктопинамбура Атаханов Ш. Н.Маллабоев О. Т.Рахимов У. Ю.2017 год

Исследование свойств и качества десерта из соковых выжимок топинамбура : статья из журнала

  • Атаханов Ш. Н. и др.
  • 2017 год
Разработка методикиопределения пищевойдобавки Е960(стевиозид) методамивысокоэффективнойжидкостнойхроматографии… Филиппова Анастасия МихайловнаГлазков Сергей ВладимировичСамойлов Артем Владимирович2022 год

Разработка методики определения пищевой добавки Е960 (стевиозид) методами высокоэффективной… : статья из журнала

  • Филиппова Анастасия Михайловна и др.
  • 2022 год
Исследованиефизико-химических ибактериологическихпоказателей джема изсоковых выжимоктопинамбура Атаханов Ш. Н.Рахимов У. Ю.Маллабоев О. Т.2017 год

Исследование физико-химических и бактериологических показателей джема из соковых выжимок топинамбура : статья из журнала

  • Атаханов Ш. Н. и др.
  • 2017 год
Ферментативнаясоковая фракциядикорастущих ягод:получение,аналитическоеизучениеингредиентногосостава и… Чернобровина АнтонинаГригорьевнаРоева Наталья НиколаевнаКуликова Наталия Евгеньевна2020 год

Ферментативная соковая фракция дикорастущих ягод: получение, аналитическое изучение… : статья из журнала

  • Чернобровина Антонина Григорьевна и др.
  • 2020 год
Исследование качестваяблочных соков,приобретенных врозничной сети городаМосквы Елисеева Л. Г.Улаханова Д. П.2015 год

Исследование качества яблочных соков, приобретенных в розничной сети города Москвы : статья из журнала

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2015 год
Спецификации на сырьекак составная частьуправления качествомпродукции Солдатова Е. А.Мистенева С. Ю.Савенкова Т. В.2015 год

Спецификации на сырье как составная часть управления качеством продукции : статья из журнала

  • Солдатова Е. А. и др.
  • 2015 год