1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Инструментальнаяспецификация окраскиапельсиновой соковойпродукции Платова Р. А.Бобожонова Г. А.Платов Ю. Т.2014 год

Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Платова, Р. А. Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции / Платова Р. А., Бобожонова Г. А., Платов Ю. Т. - (Отраслевой аспект) (Соковая продукция). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 3. - С. 33-44 : рис., табл. - Библиогр.: с. 42-44 (24 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена окраске соковой апельсиновой продукции.
Год издания: 2014
Авторы: Платова Р. А. , Бобожонова Г. А. , Платов Ю. Т.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 3
Номера страниц: 33-44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров