1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Мясные продукты длякоррекциийоддефицитныхсостояний организмачеловека Ибрагимова З. Р.Базрова Ф. С.Цопанова Е. И.2014 год

Мясные продукты для коррекции йоддефицитных состояний организма человека
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Ибрагимова, З. Р. Мясные продукты для коррекции йоддефицитных состояний организма человека / Ибрагимова З. Р., Базрова Ф. С., Цопанова Е. И. - (Контроль качества) (Здоровое и диетическое питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 2. - С. 28-33 : фото, табл. - Библиогр.: с. 32-33 (7 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена технологии производства мясных продуктов, обогащенных йодом.
Год издания: 2014
Авторы: Ибрагимова З. Р. , Базрова Ф. С. , Цопанова Е. И.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 2
Номера страниц: 28-33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров