Товароведпродовольственныхтоваров : журнал дляруководителейфирм,специалистов вобласти управления иэкономики. 2013 г. №8 Щекина Ю.2013 год

Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2013 г. № 8
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Качество и безопасность как показатели конкурентоспособности кисломолочной продукции. — С. 55-63.
    Э. А. Пьяникова [и др.] ; З. Ш. Мингалеева [и др.]