Товароведпродовольственныхтоваров : журнал дляруководителейфирм,специалистов вобласти управления иэкономики. 2012 г. №7 Щекина Ю.2012 год

Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2012 г. № 7
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Совершенствование товароведной классификации хлебобулочных изделий. — С. 66-70.
    Л. П. Нилова, Т. В. Пилипенко, Т. В. Шленская