1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
Товароведпродовольственныхтоваров : журнал дляруководителейфирм,специалистов вобласти управления иэкономики. 2012 г. №5 Щекина Ю.2012 год

Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2012 г. № 5
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (658.62:664(051)  Т 50)
Библиографическое описание: Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. - Москва : Панорама. - ISSN 2074-9678. - Выходит ежемесячно 2012г. N 5 . - 629.42, р.
Год издания: 2012
Редакторы, составители и др.: Щекина Ю. (гл. ред.)
Издательство: Индепендент Масс Медиа, М.
Источник: Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Влияние технологической обработки и времени хранения на содержание антиоксидантов в какао-продуктах. — С. 50-54.
    О. Т. Касаикина ; А. Г. Вершинина, Е. В. Масленникова, Е. С. Смертина

Похожие публикации

Историческая память и диалог культур. Сборник материалов Международной молодежной научной школы (Казань, 2012 г.) :…

  • 2013 год

Моделирование неравновесных систем - 2012 : материалы пятнадцатого Всероссийского семинара, 5-7 октября 2012 г.,…

  • Слабко Виталий Васильевич и др.
  • 2012 год

Новгородика-2012. У истоков российской государственности…. : материалы IV междунар. науч. конф. 24–26 сентября 2012 г.

  • 2013 год

Новгородика-2012. У истоков российской государственности…. : материалы IV междунар. науч. конф. 24–26 сентября 2012 г.

  • 2013 год
Материалы,опубликованные в 2012г. 2012 год

Материалы, опубликованные в 2012 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Указатель статей за2012 г. 2012 год

Указатель статей за 2012 г. : статья из журнала

  • 2012 год

Сборник научных трудов. Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 5

  • Бадмаева И. И.
  • 2018 год
Книгоиздание России в2012 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2013 год

Книгоиздание России в 2012 г. : статья из журнала

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Новая КонституцияЕгипта 2012 г. Чиркин Вениамин Евгеньевич2013 год

Новая Конституция Египта 2012 г. : статья из журнала

  • Чиркин Вениамин Евгеньевич
  • 2013 год
Рынок банковскихуслуг: итоги за 2012г. Журавлева Ю. А.2013 год

Рынок банковских услуг: итоги за 2012 г. : статья из журнала

  • Журавлева Ю. А.
  • 2013 год
Проходка в бурении за2012 г. 2012 год

Проходка в бурении за 2012 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Указатель статей,опубликованных в 2012г. 2012 год

Указатель статей, опубликованных в 2012 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Программыпрофессиональнойподготовки на 2012 г. 2011 год

Программы профессиональной подготовки на 2012 г. : статья из журнала

  • 2011 год

Гуманитарное образование и гуманистическое просвещение: Материалы круглого стола. Москва, март 2012 г.

  • Минаева В. В. и др.
  • 2013 год

Постижение. Избранное. 1977–2012

  • Берестова Т. Ф.
  • 2018 год
Итоги 2012 г. изадачи текущегоразвития 2013 год

Итоги 2012 г. и задачи текущего развития : статья из журнала

  • 2013 год