Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2012 г. № 4выпуск журнала/газеты
Содержание
- Нормативно-технические документы - элементы идентификации, подтверждения соответствия, экспертизы и оценки качества пищевых продуктов. — С. 69-72.А. А. Вытовтов ; Л. Г. Елисеева, А. Н. Неверов, О. Г. Асташин