Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2011 г. № 11выпуск журнала/газеты
Содержание
- Управление качеством продовольственных товаров длительного хранения путем проектирования цепей поставки товаров. — С. 40-41.Е. А. Немоляев ; О. Г. Асташин, Л. Г. Елисеева, Е. Л. Пехташева